餐厅名称：宏裕行花枝丸馆＿花枝丸主题观光工厂
地 址：806高雄市前镇区新生路240号
电 话：（07）811-1319 #1242
营业时间：09:00~18:00
价位范围：100元～300元
邻近捷运：无
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完整图文版：https://after-sleep.com/hongyu/
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最早知道这间观光工厂，是因为查询国旅券使用店家时，发现这是少数在高雄可用的非旅
宿业店家，而且听说在国旅券使用期限的最后一天，有不少人都来到这里消费，看来应该
是个值得逛逛的观光景点吧～
宏裕行位于前镇区新生路上，离前镇渔港不远，如果是骑车或开车前往，比较建议可以走
渔港路至往前镇渔港的方向，至新生路后右转就可以抵达了。
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厂内有附设地下停车场，不过我们这天到访时人潮似乎不多，所以管理员大哥就指引我们
停在大门旁的停车格就好了～
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停好车之后就可以进场啦～
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入内后可以看到厂内区分成几个区域，如果只是要购买他们家的产品，进来后左转就可以
直接逛逛了～但如果是要参观观光工厂的话，则可以在柜台先购票，票价资讯如下：
票种／适用条件／票价
全票／一般民众／100元
半票／・2岁以上，12岁以下孩童・65（含）岁以上长者・领有身心障碍手册及陪同者一
名
免费入场／0~2岁之婴幼儿／免费
购票后门票是可以全额抵馆内消费的，所以其实也可以先逛逛门市内的商品，如果有确定
会买到高于门票的金额的话，不妨就先买票到楼上参观后再下来购买～
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来这里以前其实就有先到宏裕行官网看一下他们的品牌故事，老板夫妇是道地的澎湖人，
原本是在鼓山国泰市场摆摊，后来生意越做越好，才在前镇规划与建立观光工厂，真的很
不简单耶
进入到三楼的观光工厂，结果发现来访这天只有我们在参观而已虽然是假日，但不知
道是不是因为是早上来的关系所以人比较少，下午应该就会有不少人潮了吧？
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首先映入眼帘的是一艘木制的船筏，还有展示各类讨海人实际上会使用的道具，对我们这
种都市小孩来说是蛮新奇的
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接着就是一些看板与墙面，介绍着花枝丸制作的过程、一些异国花枝料理的做法与他们挑
选花枝的标准
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有些交互式的介绍方式还蛮有趣的，像上面这个是他们介绍制作产品时选用的各类原物料
，把可爱的手板拿开后就可以看到一些简易的说明～
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在洗手间两旁的墙面，则介绍了高雄在地的各类渔港特色以及澎湖的必访景点，看一看觉
得好想去澎湖玩呀～
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再来又是有关花枝以及宏裕行自身的介绍，另外也有一只巨大的花枝模型，并在下方以镜
面的方式呈现，小朋友看到应该会觉得蛮有趣的（？）
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最后是觉得蛮可惜的一点，是因为来访时为礼拜天工厂休息，不然如果可以看着产线运作
的过程应该会蛮好玩的，只能透过现场轮播的影片稍微体会一下了
逛完三楼的观光工厂后，接着就可以到一楼吃点东西逛逛门市啦！
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先附上菜单给各位参考，坦白说虽然这里的东西是不错吃，但份量是偏少一些的，我们四
个人点了四百多块的餐点（用门票折抵了其中的四百元），但其实都没吃饱
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饮料的部分我们点了一瓶我很喜欢的海燕窝与澎湖风茹茶。海燕窝顾名思义有着像燕窝的
口感，但实际上其实是一种红藻，喝起来有微微的甜，还蛮不错的～
澎湖风茹茶则是以澎湖特有的风茹草制成，喝起来有一点像仙草茶，喝下去后喉韵微甘，
蛮清爽的口感
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餐点的部分还点了一份综合排，里面有翠绿花枝排、墨鱼花枝排跟一般的花枝排，吃起来
口感很棒，但三种口味感觉是蛮类似的，而且份量也不算很多
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再来是从点餐柜台的立牌看到的品项，酥脆的油条里面包裹着花枝虾浆，吃起来是有点偏
硬的，跟预期中带有一点酥软口感的油条虽然有些落差，但沾著现场提供的泰式酸辣酱，
其实也还不错
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这是为了喜欢喝汤的家人点的～汤品里面有旗鱼丸、干贝丸与鱼丸等，虽然是蛮好喝的，
但以价位来说真的是偏贵呀～
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吃完之后就可以来好好逛商品区了～不只是冷冻的海鲜与加工制品，这里也有提供包装精
致的伴手礼，买来送人应该也是挺不错的
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再来是一些觉得有点好笑的公仔区，还有花枝绒毛娃娃跟周边商品，还蛮特别的
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最后就是一些冷冻的海鲜跟各式宏裕行自制加工产品啦～看起来种类真的蛮多的，除了有
刚刚才吃过的花枝虾排、花枝虾油条之外，甚至还有帝王蟹、澎湖小卷等海鲜类，其他像
是干贝油饭、澎湖花菜干、海鲜包子等等其他产品
我们后来买了花枝虾排、霸王海鲜包跟海燕窝等等，不过回去吃了包子后觉得虽然料蛮丰
富的，但口感与味道是还好而已
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总结来说，宏裕行花枝丸工厂虽然是不错，但其实不必安排太多时间，大概一个小时内就
可以逛完了，如果是安排行程到前镇渔港或走过港隧道从旗津返回的话，倒是可以当作其
中一个的景点来走走的，分享给各位囉