[食记] 高雄 楠梓-享初丼饭 炸猪排丼

楼主: ajay81104 (阿捷)   2022-04-26 11:13:13
享初丼饭
消费时间:2022年4月23日
地址:高雄市楠梓区兴楠路389号(看地图)
营业时间:11:30~14:00/16:30~20:30
公休日:每周三
电话:(07)352-0358
餐点价格:炸猪排丼120元
交通资讯:台铁“楠梓站”/捷运“后劲站”
转乘公共汽车6路于“楠梓路口站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.com.tw/hajidon/
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平常回家的时候,总是会经过这家“享初丼饭”,当时想着有空要来吃吃看,但最后都忘
了,今天忙到较晚,楠梓很多店都关了,但他们还开着,太好了总算有机会来用餐。
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“享初丼饭”位于楠梓兴楠路,楠梓天后宫附近,门口很像一般的学区食堂,看了设计我
还上网查了一下,居然没有粉丝页呢!仅有几个Google评价,难怪从没在网络上看过。
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此时已近晚上8点,店内是没有人的状态,店内有三桌+两排吧台桌,看起来能容纳的顾客
不多,有看到楼梯,不过不确定楼上是否还有座位就是。
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菜单分为生丼和熟丼,另外有锅烧面、乌龙面、炸物、小菜等,由于再度陷入选择困难,
就请店家推荐了。
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一旁有饮料、餐具及调味料可以取用。
[饮料]
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今天供应的是微甜的红茶,可以喝到爽。
[味噌汤]
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丼饭有附汤,会先送上,是一碗简单的葱花味噌汤,不过我觉的调味偏淡,没什么味道。
[炸猪排丼]
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主餐的“炸猪排丼”登场,其中蛋可以选择熟度,我选择了半熟,所以可以看到蛋汁整个
铺在白饭上,洒上葱花、海苔、牛蒡丝等,最后盖上炸猪排。
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猪排的厚度一般,外皮炸得酥脆,是橘色的面衣,口感上也蛮好咬的,直接吃就很够味。
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饭的部分会淋上酱汁,搭配蛋液,与配料一起入口还不错,也不会过于黏稠或干涩。
首次品尝“享初丼饭”感觉还不错,虽然没有过于惊喜的地方,不过也算是美味的一餐,
我看他们菜单上还有价位较高的鲑鱼亲子丼和干贝丼,下次或许可以再来试试看。

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