[食记] 高雄 冈山-鸡宝宝香鸡排 满满葱蒜鸡排

楼主: ajay81104 (阿捷)   2022-04-22 15:05:46
鸡宝宝香鸡排
地址:高雄市冈山区冈燕路233号
营业时间:16:00~00:00(周六从17:00开始)
公休日:每周日
电话:(07)624-0243
餐点价格:香鸡排65元、手工黑轮20元、热狗20元
交通资讯:台铁“冈山站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.com.tw/chickenbaby/
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最近来介绍一些外带的店好了,这家“鸡宝宝香鸡排”我吃过好几次,算是我去冈山时会
带一份回家的宵夜,葱花与蒜末放满满的“葱蒜鸡排”真的相当诱人,同时也是高雄最严
格遵守防疫规定的摊贩呢!
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“鸡宝宝香鸡排”位于冈山区冈燕路上的一个小店面空间,离冈山火车站非常近,门口就
写了“葱蒜鸡排”四个字,看起来就跟一般盐酥鸡店差不多。
店内的防疫规范相当严谨,实联制、量体温、消毒一样不少,就算你是外送来取件的一样
要做,店家会亲自看着你做完才可以开始点餐。
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这边是用划单点餐的方式,而非自行夹取食材,这样也比较安心,除了主打的鸡排外,还
有一般盐酥鸡店常见的食材,价位还是以实际到店为主,最近好像又有涨价的样子。
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点完餐后可以拿到一张号码牌,看起来等候的人不多,但实际上大家都是用电话预约的,
再加上外送平台的订单,现场点餐可能就得等上比较久的时间,如果赶时间的可能就不适
合。
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今天买了两包,一包香鸡排、一包手工黑轮和热狗。
[香鸡排(葱蒜+胡椒)]
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“香鸡排”上放了满满的葱花与蒜末,这对我这个超爱葱蒜的人来说太有吸引力了,而且
店家还体醒我们外带回家要横放葱蒜比较不会掉,确实如此。
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鸡排的外观看起来很像爱心的型状,肉的厚度大小一般,咬下去时带有肉汁,且加了葱蒜
确实爽度大增,香气十足,还带点辛辣的风味,就是边吃会边掉就是了。
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[手工黑轮、热狗]
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我另外还加点了一包手工黑轮与热狗,份量还不少,味道也不错,酥脆够味,葱蒜也加了
好多,不过这也就是自家附近盐酥鸡店就可以有的味道,除非你刚好经过,不然自家附近
买就好。
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“鸡宝宝香鸡排”的“葱蒜鸡排”个人还算挺喜欢的,也是他们的最大特色,来这边你不
加葱蒜就可惜了,这两袋一个人也吃得很饱,其他我还看到来点鱼(土魠)、月亮虾饼等特
殊菜色,下次再来点看看好了。
作者: siekensou000 (小胖宅)   2022-04-22 16:28:00
葱好多,而且摆盘看起来更好吃。可惜在冈山。
作者: dandeliontea (蒲公英嘎逼)   2022-04-22 17:38:00
老板是统一狮迷,看到我的统一狮钱包帮我加了黑轮XD

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