[食记] 凤山|新味香羊肉

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-04-21 16:33:09
餐厅名称:新味香羊肉
地 址:806高雄市凤山区南华路147号(南华路与南荣路口)
电 话:(07)716-5279
营业时间:16:00~00:00
价位范围:70元以上
邻近捷运:无
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图文好读版:https://after-sleep.com/fengshan-mutton/
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https://imgur.com/s7Sn84n.jpg
今天要跟各位分享的是我从小吃到大,但其实不算很知名的“新味香羊肉”~这家店位于
凤山肉豆公市场附近,由于没有显眼的招牌,而且附近也有不少羊肉店,所以如果要前往
的话要特别留意一下了
https://imgur.com/4iNPEJF.jpg
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在Google地图上似乎找不到“新味香羊肉”,不过如果打“凤山羊肉”的话应该就搜寻得
到了
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这类的传统老店,一般菜单都是直接挂在墙上,然后直接跟老板点餐即可。从价目表上来
看,可以知道这间店也是禁不起物价的波动而上涨,不过至少一份羊肉烩饭还是在70元这
种可接受的范围,不像之前介绍过位于国民市场附近的“洪记羊肉店”,一份都来到100
元了呢
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内用的空间不算很多,而且有种居家的氛围另外店家在外面也摆了一桌,因为拍摄的
光线比较好一些,我们就决定坐在户外的座位了
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看着不断滚著的当归汤头还有一大锅羊肉,真的很有老店的风格呢。另外柜台中也摆满了
羊肉、鳝鱼、花枝以及螺肉(其实应该是蜗牛?)等食材,看来平常生意应该也算不错,
所以才备这么多料吧!
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首先上桌的是每次来必点的羊肉烩饭,这间的酱汁略为浓稠一些,但调味却不会过重,口
味还算不错。羊肉的份量也给得大方,不会让人吃不饱
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再来是当归羊肉汤,汤头清甜而且不会太过油腻,味道也不会很死咸,重点是汤里给的羊
肉也非常多,不过有点结在一起的感觉,需要用汤匙稍微搅散
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最后是先生点的炒鳝鱼意面,比起一般鳝鱼意面的调味,不会到很酸的感觉,不过这样也
有好处,至少不喜欢过酸口感的顾客还可以自己再调整,而对我来说,这家的口味就很刚
好了~鳝鱼的部分,也是给了不少块,搭配洋葱丝跟葱花点缀,还蛮好吃的
https://imgur.com/AAGRUFY.jpg
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这间新味香羊肉相较于附近的其他店家虽然显得低调许多,不过其实口味还算不错,价格
也很平易近人,如果有来到附近的话,不仿可以参考看看了~
作者: chouhsiaochi (alice77)   2022-04-21 18:20:00
这家很棒 每次想不到要吃什么都会来吃
作者: TruMadDeeply (Name)   2022-04-22 00:13:00
有图推

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