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永心凤茶 高雄中山店
地址：高雄市苓雅区中山二路404号
邻近捷运站：高雄捷运红线R8三多商圈站
电话：(07) 536-2718
营业时间：每天 11:30~21:30
《永心凤茶》是主打台式简餐、台湾精选茶饮和手工甜点的餐厅，
是《老新台菜》旗下的餐饮品牌，
创始店就在高雄市中山路上近苓雅路路口。
4/4(一)晚上我到《永心凤茶》高雄中山店吃晚餐。
店里的布置很有台式复古风，
采用稳重的深色木质装潢为主，
墙面则是维持老房的旧墙面。
1~3楼都有用餐座位区，
1楼柜台后方的木头茶柜摆满金色茶罐。
柜台对面的木柜里展示著台式茶具还有这家精选的台湾茶茶叶
2楼的座位较多，
靠墙有一排沙发座位区，
靠窗处还可以欣赏中山路繁华街景。
3楼墙面的霓虹灯让这家复古风格的餐厅融入了时尚元素
餐厅内各处角落都有许多复古风格摆饰，
除了茶具、茶叶罐以外还有许多古董。
这家供应多款台式的风味主餐以及手作咸点，
还有多款精选台湾茗茶，
可选冷泡茶或现煮热茶，
此外还有锅煮奶茶和特调饮品，
以及多款特选甜点。
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1楼柜台的冰柜里展示著这家的手工甜点、冷泡茶、礼盒等
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蒜烧鲈鱼饭
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鲈鱼给得蛮大块的又厚实，
肉质细嫩多汁味道鲜美，
酱汁入味味道咸甜带些蒜香，
搭著上方青葱丝和底下新鲜爽脆高丽菜，
整体吃起来挺爽口的，
也相当下饭。
蒜香培根青花菜
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青花菜相当脆口，
搭著咸香培根和大蒜不错吃。
云吞花枝饼
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外表很脆口，
里面的花枝馅Q弹又鲜美。
白桃蜜香红茶千层
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千层饼皮层层夹入蜜香红茶鲜奶油内馅，
上方一层白桃抹酱。
尝得到蜜香红茶的浓厚花果香和清雅茶香，
点缀着白桃抹酱的鲜甜果香，
风味优雅迷人。
花莲蜜香红茶
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茶味很甘醇有着独特浓郁的蜂蜜香气，
茶质与风味天然细致。
我已造访《永心凤茶》的高雄两间分店中山店和同盟店，
个人觉得两间分店各有特色。
中山店设在一栋老房内，
复古气息较浓，
同盟店则是设在接近公园绿地的现代风格建筑，
比较偏时尚。
《永心凤茶》供应的台式简餐精致美味，
茶饮味道甘醇风味佳，
手工甜点也很出色。
而且这家将品台湾茗茶的体验变得时尚又新鲜，
又不失优雅，
是最大的特色。