[食记] 木兰咖哩外带专门店

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2022-04-10 22:00:32
地址:80744高雄市三民区辽宁二街205号
电话:0909-556890
营业时间:11:0~14:00、16:30~20:00,周一公休
每人消费:约100~200元
消费时间:2022年4月
邻近捷运站:R11高雄车站,步行约10分钟
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354844942
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木兰咖哩外带专门店位于辽宁二街上靠近汉口街的路口处。附近的店家都是围绕着十全市
场、相当传统的店面,像木兰咖哩这样用心在店面装潢的话在附近一带看起来就会格外地
显眼。
虽然说是外带专门店,但是其实两旁的吧台上也有放著七位粉、纸巾甚至是环保餐具。或
许是等疫情趋缓后会开放内用吧,现在就作为外带的等候区。
菜单。主要提供咖哩为主,也有几种看起来口味清淡为主的面食和茶泡饭。咖哩以炸物为
主食,价格并不算便宜。在选择上可以加肉、蛋、起司和加饭,但没有某些店看到的加酱
选择。
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合照,旁边有一卡通作为比例尺。
https://imgur.com/OXsXHbN.jpg
咖哩酱都是同一种口味,整体来说是比较浓郁的口感,但不辣、味道是大众都非常能接
受的香味、但是这酱料杯和汤杯差不多大,很少、不够配饭。以咖哩饭来说咖哩不够沾饭
的话还满要命的。天津街的刚刚好咖哩在这点就做得很好。
手打起斯汉堡排咖哩饭(130元)。汉堡排软嫩、咬下去可以感受肉汁,并且起司和汉堡排
本身的香气互相搭配也很不错。青菜配量尚可、但其中的醃萝卜让热饭、热咖哩中又有个
凉菜、清脆又带点酸味的小菜,个人觉得有点微妙。
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日本大炸虾咖哩饭(190元)。炸虾给到三只不少、虾算大只并且肉质Q弹;粉虽然同样也不
少,但是炸出来的口感脆、面衣的颗粒大小也合适。简单来说,好吃的面衣多点也是可以
接受的。
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明月嫩汁炸猪排咖哩饭(180元)。猪排的量也满多的,面衣口感同样好、并且猪排厚度足
够、口感佳。
https://imgur.com/7wW1sVI.jpg
配汤是海带清汤。外观清澈但香味很足,喝起来也十分够味不腻。
单点干贝酥(60元)。点这个纯粹是儿时的回忆,老长辈还在世时在家都会做这个。干贝酥
的面衣就薄很多,口感也变成更细致的酥,里面的干贝味咸鲜。60元6个的话零售价也不
算贵。
https://imgur.com/Y5oZbh0.jpg
结论。只提供外带对于有炸物和咖哩的木兰来说还是小吃亏了一些。炸物的表现佳、咖哩
酱浓郁且大众口都是不错的点。但相对的价格并不便宜,而且咖哩酱不够配全部的饭是比
较可惜的。总的来说是物有所值的一间店。介绍给各位参考~

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