[食记] 万豪饭店粤菜餐厅-皇豪中餐厅

楼主: Guyinkt (love that)   2022-03-20 14:16:32
地址 : 高雄市鼓山区龙德新路222号十楼(万豪饭店楼上)
电话 : 07-559-6910
营业时间 : 11:30~14:00,17:30~21:00(每天)
相邻捷运站 : 凹子底
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221145588
以下为文字摘录版
黑猪腩叉烧(460元)
只能说第一道就让人超级满意的阿!
虽然调味烧甜
不过外皮稍干也脆
加上不过干也有肉汁觉得赞
另外点了半只烤鸭三吃(2880元)
(因为听说过皇豪烤鸭比较一般,所以点半只来尝味道即可)
烤鸭会在一旁片鸭后包好上桌
半只可以分出六卷
味道是合格只不过也的确缺少特色
另一吃为鸭松
其中有蛮多的蔬菜所以在口中口感有多样变化
鸭汤中的米香则是增色不少
咀嚼的时候会有香气迸发
鱼子龙带玉梨香(380元)
上方有鱼子酱
里面则有虾浆以及干贝
整体的味道非常鲜美,口感也有弹性
虾多士(280元)
整体稍嫌油腻
不过也因为有酥脆的口感
加上稍甜美乃滋,小朋友整个超爱
双葱软菌炒斑球(980元)
味道明显且整体入味
且吃鱼肉会有吃到胶质的感觉
而且下方盛装的也是可以吃的喔!
不过务必要早点吃
要不然吸收酱汁之后反而又会有点软烂
烧汁牛柳粒(880元)
其中的每一个部分都鲜甜以及好吃入味
芦笋整个吃下去爆汁
加上蒜片的香气让人胃口大开
鲍鱼鸡球煲
这一道坦白说除了饱足酱味重没有什么记忆点
就是一个有水准的饭店该有的味道
同场加映素食套餐=>
因为食用者并不是我
就只能让大家视吃
其实有很多道
就吃素阿姨的评价是精致好吃份量多
最后还有每个人的水果
以及春节用餐招待的甜点
要下结论了喔!
皇豪中餐厅的环境好
如果在包厢宴客更显大气
味道有一定的水准
改良的菜款比较多
适合想吃精致,惊奇的新粤菜人
店家基本资料=>
地址 : 高雄市鼓山区龙德新路222号十楼(万豪饭店楼上)
电话 : 07-559-6910
营业时间 : 11:30~14:00,17:30~21:00(每天)
作者: maplelee8012 (MAPLE)   2022-03-20 16:16:00
公司春酒办在这 从接洽到结束都很不满意 菜色人人嫌 端上桌感觉超低廉 接洽跟服务完全感受不到是饭店等级

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