餐厅名称：呆头鹅 鹅肉面
消费时间：2022年10日
店家地址：高雄市三民区建国三路457号
店家电话：07 261 2228
营业时间：11：00～21：00
餐点价位：鹅肉饭（40），鹅肉汤（70元
可否刷卡：不可以
有无包厢：没有
推荐菜色：鹅肉饭，鹅肉汤
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354255823
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呆头鹅开在建国三路，三民国小附近，
旁边就是三民街市场，附近还满热闹的。
停车格不会太难找，
这一段的建国路上是还满多停车格的。
门口的墙壁上就可以看到大概的菜单，
不过等等的纸本上有更详细的就是。
虽然没有吃过其他间鹅肉，
不过看起来鹅肉的价格感觉不是很贵，
平均大概比鸭肉贵大概10元左右。
鹅肉饭（40元）
比起鸭肉店的鸭肉饭都用碎鸭肉或是鸭肉丝，
呆头鹅用的是比较完整的鹅肉片，
吃起来的口感与味道都跟鸭肉不会差太多，
顶多就是口感会稍微更柴一些。
下头的白饭有淋上鸭油，
所以吃起来会比较湿润，也会比较香一些，
鸭油也带点咸味，直接单吃是也不错。
鹅肉汤（70元）
鹅肉汤的鹅肉份量不少，
不过麻烦的是呆头鹅用的是比较碎一些姜丝，挑起来很麻烦，
建议大家，如果是不喜欢吃姜的朋友，一定要提前跟老板说不要加，
不然挑半天之后，不小心吃到的感觉真的会有点囧XDDDD
比起刚刚的切片鹅肉，
鹅肉汤里头的部位可能是因为比较接近骨头边的肉，
所以吃起来反而比较不会有韧度跟柴感。
这个看起来应该是鹅腿的部分，吃起来还满有弹性的。
汤喝起来很禽类的味道很足，还满好喝的，是会让人喜欢的清汤。
感想：
呆头鹅吃起来的感觉还不错，
鹅肉饭跟鹅肉清汤吃起来都ok，
虽然感觉不太出来鹅肉跟鸭肉的差别XDDDD
应该是这样说，
如果不是因为店名写着鹅肉店，
那不仔细吃的话，应该是会觉得差不多。
不过比起很多鸭肉店来说，
呆头鹅多了鸭肉清汤的这个选项，
有时候不想喝燥热的当归汤时，
会是一个还不错的选择。
还是那句老话，
呆头鹅不是一间太特别或是太厉害的名店，
不用刻意专程来吃，
而是比较适合路过的时候或是刚好想吃再来买，
这样比较不会失望，也比较方便一些。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～