图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231674158
飨泰多 Siam More 泰式风格餐厅 高雄梦时代店
地址： 高雄市前镇区中华五路789号6楼 (梦时代购物中心蓝鲸馆6楼)
邻近捷运站： 高雄捷运红线R6凯旋站、轻轨C5梦时代站
电话：(07) 811-0806
营业时间：平日 11:30~15:00、17:30-21:30；假日 11:00~16:00、17:00-21:30
228连假最后一天(2/28(一))跟家人逛梦时代，
我们先到6楼的“飨泰多”吃午餐。
这家汇集泰国各地特色料理，
包括泰北、泰中、泰南、泰东北等地的特色料理。
去年(2021年)3月和9月分别在义享天地和梦时代开了高雄的第一、二家分店，
去年国庆日(10/10)那天跟高中同学曾经在“飨泰多”义享店聚餐，
当时印象蛮好的。
这次则是要在梦时代再次品尝这家美味又多样化的泰式料理啦！
“飨泰多”梦时代店的空间比义享店宽敞，
座位数不但更多，
还设有包厢。
布置装潢风格也是活泼又新潮，
又充满热情的南洋风情。
橘色砖瓦墙面上又有可爱的大象彩绘，
天花板挂了几盏竹编吊灯，
几处角落摆放绿色盆栽。
“飨泰多”供应的泰式料理餐点相当丰富多达50几样，
不但汇集泰国各地菜系，
还囊括热炒、蒸煮、油炸、火烤、凉拌等多种料理呈现方式。
完整菜单可参见我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6275688
(注意：未成年请勿饮酒！)
在此介绍我们当天享用的餐点
虾酱空心菜
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056783-772702605-g_l.jpg
大火快炒的空心菜保留了脆度，
并且充满虾酱爆香的香气。
帕能咖哩松阪
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056783-987322386-g_l.jpg
帕能咖哩酱汁是以姜黄、柠檬叶与椰奶小火慢炖熬煮而成，
口感细滑绵稠，
味道浓郁辛香微辣微甜。
松阪猪肉软嫩Q脆带点嚼劲，
搭著帕能咖哩酱汁很美味，
是相当下饭的一道菜色。
绿咖哩嫩炸豆腐
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056783-866758223-g_l.jpg
鸡蛋豆腐和圆茄烩入绿咖哩，
鸡蛋豆腐相当滑嫩，
绿咖哩酱汁算是浓郁微辣，
但是香气个人感觉可以再更充足些。
冠军月亮虾饼
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056784-1350141033-g_l.jpg
这家的月亮虾饼不但相当厚实，
厚度达2公分，
而且还是全台第一间用草虾和白虾一起制作虾饼内馅的。
虾馅相当饱满口感弹牙，
吃得到满满虾的鲜香，
沾些酸酸甜甜的紫苏梅酱更美味。
黄咖哩软壳蟹
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056784-1062110174-g_l.jpg
酥炸软壳蟹拌入爆炒的浓郁黄咖哩酱汁，
软壳蟹香酥脆口，
蟹肉本身饱满鲜甜，
吸附满满黄咖哩酱汁再搭配绵稠的滑蛋，
相当美味！
东北泪之虎
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056786-4011506789-g_l.jpg
特选肉实油润的无骨牛小排，
先火烤再干煎然后切片，
搭配以罗望子和刺芫荽、红葱头、薄荷叶、辣椒粉、糯米碎等8种香料与酱料制成的罗望
子酱。
牛小排肉质鲜嫩多汁油花分布均匀，
沾著酸酸甜甜的罗望子酱风味独特。
厚煎海鲜烘蛋
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056785-2211298259-g_l.jpg
厚度达2cm的烘蛋里包著鲜虾和花枝等海鲜，
充满蛋香又柔软湿润的烘蛋搭配新鲜海鲜，
美味又可口。
泰式奶茶
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056783-4247406714-g_l.jpg
泰式奶茶茶香浑厚奶香浓郁但是甜度偏高
鲜柠檬苏打
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1646056784-2513199239-g_l.jpg
“飨泰多”的泰式料理餐点不但都精致美味，
各道菜色都能呈现其酸香鲜辣的鲜明味道层次。
平常跟家人吃泰式料理都去“瓦城”居多，
但是个人觉得“飨泰多”的餐点更有特色又更为多元化，
也比较能带来惊艳感。
我家人则是觉得水准都很不错不分轩轾，
这就见仁见智囉！