泊月白 moonmist
地址：高雄市盐埕区2-2号(大义仓库C8-12)
电话：07-5216473
营业时间：13:00~19:00、周一、二休
详细图文版 2022.02
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69985668
如果是要吃甜点或吃饱不适合，纯预约不接现场
(是规矩很多的店阿)
订到泊月白茶屋品尝甜点与抹茶是很幸运的，位置不多，
人来人往的驳二大义仓库，这里比起邻近的各咖啡店来说，预定有限座位，
自然就不纷杂繁琐。在写文查资料才知道，原来之前逛过打卡的“惑星”，
就变成今日的泊．月白，果真喜欢的风格就是如此，永恒且耐看，
装潢也更不拥挤，有选物需求的逛起来也更自在。
订位中有相当多的“规矩”，如果无法遵守的可能就不适合前来。
1F品茶区每位低消“300元内含一份饮品”，基本用餐时间每时段80分钟。
1F分为吧台区与沙发座椅区，每组上限四位，沙发区最少两位入座。
2F和室采包场制，每时段105分钟，每组(四位以下)收费2000元，
内含500元包场费用，可抵1500元之茶酒消费。
订好位置就需要转帐付款，才算订位成功。我预定到15:30的位置，
心想可以提前来先逛一下选物区的部分，旧物杯盘都是有年代的古物，
并非复刻版，所以如果有小孩一同前来的话也请小心。
每一角落都有不同的选物风格，店家有将艺术家作品做了些区分。
因为较早来访，店家有答应让我们上二楼去拍照，
若是有预定客前来，应该就不能上来(我心想所以才早到)
二楼的光影变化更美，且在纯麻蓝染的飘逸的柔软映照下，
整个空间不同角度都各有变化，如果还有朋友一同前来，
坐在二楼也是很棒的选择。
二楼用餐禁止12岁以下的小孩，实际来访也觉得位置有点高，
旁边窗户敞开通风，好奇探望要小心。虽然更能居高临下，独享空间，
不过光爬上那镂空楼梯有点陡，留意脚步与安全。
其实这边还是适合安静，滑手机或拍照等，
包含音乐等都让人很放松，带小孩来会吵到别人啦。
从二楼就会发现很多角度都好方正，且包含地板颜色都好一致，
有时候这样的预定也是要靠机率，遇到刚好也是爱拍照，安静的人，
当下就觉得很开心，也会觉得吃起来特别有感。
今天是预定1F吧台位置，低消300元内含一份饮料
菜单 ─ 除非是只想要点低消旬果气泡饮，想尝试抹茶滋味的还是点套餐较便宜，
店家会详细介绍各种和?子与点心，强项就是各类茶，
除非像我这样好不容易摆脱小孩想下午微醺，各类茶品都是店家精选。
[未成年请勿喝酒，喝酒勿开车]
堀井七茗园．玉露
有两款抹茶，这款为“宇治白川，玉露产区上级茶”吸引我的注意，
抹茶工艺十分复杂严格，店家也使用相当好的器皿依照工法制作，
很高兴坐在吧台，能近距离接触到如此细腻的手法。
品尝起来苦涩感相当低，微微甘甜味。
樱花和果子
从泊月白，提供的甜点，包含容器与呈现，就能见着四季更迭，
这就是日本人生活精神。我原本以为会像是樱饼这样，
呈现的方式就是透明的有点像是羊羹的外层包覆著内里，
稍微咸甜，应该就是樱花渍物味道，层层叠叠。
旬味大福(草莓大福)
可见着外层相当薄透，新鲜草莓与柔软外皮，完全不酸欸好甜美。
店家在制作隔壁桌的红茶，坐吧台就是有这个好处，
可以盘算著下次来品尝些什么，茶类可以回冲，感觉是久坐聊天的好朋友。
雅墨12年单一纯麦威士忌
店家选的这几支酒精其实我都很有兴趣，上面也有附上菜单，
无论是大吟酿或梅酒其实都想来一杯，后来心想要选一个可以醉的XD
雅墨配上大福其实很棒，带点蜂蜜的甜缓缓入喉，花香飘满口腔，
最后又有酒精上冲的感觉，唯一的缺点就是太小杯。
这里是吃巧品茗的地方，要吃饱要转弯有很多间啦。
最后在店家制作抹茶阳春白雪中度过，就坐在里头，欣赏著一切器具，
询问都会有详细的回应，店家在器具选择上实在用心，
来泊‧月白有点像缴交入场券，看一场茶道秀的心态会较好，店家气场强大，
气质满点，寻访摆设的器具，我想来此绝对不会失望。