[食记] MINI.D COFFEE 至圣贰号馆

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2022-02-23 23:38:37
地址:81357高雄市左营区至圣路250号
电话:(07)558-3678
营业时间:07:30~22:00
每人消费:约100元以上
消费时间:2022年2月
邻近捷运站:R13凹子底站,步行约5分钟
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354689140
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MINI.D COFFEE 至圣贰号馆是近期新开幕的咖啡厅,另一间壹号馆位于明伦路上靠近汉神
巨蛋。
平日中午时间来用餐,店内几乎座无虚席;虽然户外也有座位,但来往车辆的吵杂声总让
人提不起兴趣。进到室内感受到人声鼎沸,放眼望去尽是时髦的都会男女,店员也忙着在
柜台帮客人点餐无暇招呼,以至于刚开始有些无所适从;后来观望了一下决定先找座位,
再到柜台拿纸本菜单回座位研究,选好之后到柜台点餐,而实际上点餐流程好像也是如此
没错。
菜单上的品项有诺曼蒂丹麦菠萝堡系列、热压吐司系列、贝果系列、轻食沙拉系列以及手
工比萨系列,饮料则有主打的各式咖啡和几种简单的茶类,并且在柜台旁的冷藏柜陈列著
各种蛋糕供选购。
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店内装潢走明亮温暖的路线,大片落地窗营造出宽广通透的感觉,最内侧还有一大张桌子
是配有插座的,不少人在这里使用笔电或阅读。
店内采自助取餐方式,点餐后大约过了十分钟,蛋糕和饮料终于可以取餐了。至于热食则
还要再等一下。
https://imgur.com/OkD2Lqi.jpg
草莓拿破仑蛋糕(125元)。以草莓和鲜奶油为底的法式千层酥,整体的甜度拿捏得宜,草
莓的酸甜和鲜奶油的甜味会被千层酥的口感中和,如果再配个单品或甜度低的茶类的话组
合会更好。
抹茶红豆千层(120元)。红豆虽然是蜜红豆、旁边也有点应该是炼乳点缀,但口感偏干。
抹茶千层本体的口感就湿润得多,和红豆起到互补的作用。在口味方面,感觉MINI.D的抹
茶是以甜香为主,苦味并不重。
斯里兰卡锡兰奶茶(75元),茶与奶的比例搭配得宜,甜度适中,个人觉得算好喝。
永远十七岁可可(95元),整体而言还满浓郁的,可可本身的香味足而且本体的甜度不高,
加上奶泡构成的一丝丝鲜甜味之后喝起来更加顺口。
大约不到五分钟后,热食也制作完成可以取餐了。
https://imgur.com/CezXz4A.JPG
银座甘酱烧肉菠萝(80元),菠萝堡本身比起一般汉堡包多了层次口感和增加甜度的特色,
里面则井然有序地包著搭配洋葱烹煮过的甘甜猪五花烧肉、生菜和荷包蛋,视觉上非常赏
心悦目,实际上吃起来也很棒,生菜的清爽、荷包蛋的蛋香、主角烧肉的Q弹甘甜和菠萝
堡的层次口感,令人欲罢不能。
温火瓣牛热压吐司(75元),雪花牛肉配上切达起司的组合在咸香味来说还满不错的,热压
吐司无论在热度或者脆度上都OK,但用料相比菠萝堡起来感觉就是逊色了那么一些。
双倍巧克贝果(55元),贝果口感扎实,里面包著些许巧克力和起司。店员说这好像有冷热
两种版本,还是强烈建议选热的,贝果的口感会藉著热气显得更加软Q、巧克力和起司的
香味也能散发出来。
玛格莉特比萨(105元),饼皮扎实微脆,用料以切片番茄为基底,搭配浓郁的起司,最上
面以些许九层塔点缀,番茄酸甜味恰到好处,搭配着九层塔带来的香气,满好吃的。
以食物和用餐环境来说表现得还不错,这种餐点在一些咖啡厅可能动辄百元以上,但这里
则大都用百元以内的铜板价就能享用,大部分饮品也百元有找,最贵的咖啡仅单品的125
元,还能享受整体环境氛围,加上食物的包装也满有质感的,若在这里待上一段时间阅读
、工作、谈事情或发呆,应该也很划算。
只是若刚好在尖峰时段来用餐可能会遇到工作人员不足的问题,像是点餐可能需要等待一
下下、店员无暇招呼指示或是也有看到员工没时间整理桌子导致顾客要自己擦桌子以便入
座等情形。若以更进一步的标准来看,蛋糕的塑胶叉子和饮料用纸杯盛装是有那么一点美
中不足,但往好处想则是比较不用怕餐具没洗干净。整体来说,还是一间环境舒适、适合
打发时间的轻食餐厅,推荐给大家。

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