[食记] 豚王猪排亭。平价厚切美味炸猪排

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2022-02-08 21:38:43
餐厅名称:锋胜 豚王猪排亭
消费时间:2021年/12月
电话:07-2691886
地址:高雄市苓雅区永平路40号
营业时间:11:00~14:30 17:00~20:30 周二休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6483
锋胜 豚王猪排亭,位在高雄轻轨光荣码头站附近的巷弄内,猪排专门店,小小的一家店
,用餐时间生意相当不错。
menu,有三种主餐,可配饭食、咖哩饭、清汤挂面、汤咖哩面,也可加价升级套餐。
味噌汤,是免费提供,配料只有洋葱,不过汤头也是蛮浓郁的。
锋胜翠玉煎猪排,搭配D餐多一份炸海老及饮料。
炸海老,外皮相当脆不油腻,虾肉Q弹好吃。
煎猪排,蛮有嚼劲的,比起来比较喜欢炸猪排。
炸猪排相当厚,油脂不多,相当有咬劲而且不干柴,最特别的是外皮的味道,咸香带有些
许胡椒味,相当开胃。白饭给的份量不多,所以就再加点一碗白饭。
加点炸猪排,这块猪排的厚度比较不均,没有打狗町那么厚,不过炸功依然不错,外酥内
嫩多汁。
如果不看连锁店的话,炸猪在台湾吃过最好吃的是粮心食堂跟无米藏,很可惜两家都已歇
业。
作者: TruMadDeeply (Name)   2022-02-08 21:46:00
食记不附图,只附痞客邦先嘘!高雄版真的被玩坏哇靠!你不是痞客邦耶!你直接一个个人部落格宣传!版规5-2都放在那边了!你们食记为什么可以这样搞???然后点进去网址一堆插入式广告…?

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