[食记] 高雄 早午餐 夏德莉 巨蛋店

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2022-02-01 17:32:30
夏德莉brunch‧pasta巨蛋店
地址:高雄市左营区新庄仔路570号
电话:07-5509246
营业时间:9:30~19:00(过年特别营业时间09:00-19:00)、FB
图文好读版 2022.01
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69955496
另有凤山店:高雄市凤山区滨山街15巷7号
电话:07-7806661
很感谢过年还有开的店家,你们都辛苦了!
原本位于凤山超优秀的早午餐店“夏德莉”,也终于扩点到北高雄!
延续强大的优点:店美服务好、价格合理且份量多、附有儿童座椅等,
朋友说周边终于有这么一间超优秀的早午餐店,送小孩去读书完还可以偷闲一会。
位于新庄仔土地公庙那边,林荫下稍微低调些,客人在假期间可是络绎不绝!
有接受订位与大桌聚餐,不收服务费用,也会协助送餐与收拾,服务特别好,
值得约一波。
白色建筑与崭新的旗帜招牌,外头也有等候的拍照座位区,
跟朋友在这里一起合影白天光线正好,
一进门的那桌、楼中楼都是拍照的王位,
每桌都有花草等点缀,素雅不累赘的布置,正得我心。
楼上也有设置开水与自助吧台,不用一直上下楼,
如果有聚餐可约楼中楼那区块,俨然像一个小包厢,超赞。
因为坐在一楼,有协助倒水服务顺便拿菜单过来介绍。
也顺便告知因为东西现点现做,所以大概要等20分钟,
后来十几分钟就送上桌,低消130元(不一定要饮料)
餐点附冰(热)红茶一杯,只是我们都有换成其他饮品,折50元。
热那亚起司鸡肉烤墨袋 280元
附上饮料、选莓果优格酱
墨西哥卷饼的进化版,里头为一圈圈的欧姆蛋,
咬下去柔滑软嫩超美味,外层皮口感较扎实,饼皮有一点层次,
两者结合成满分餐点,小孩也直接拿着就好入口,不用切来切去。
莓果优格酱我是第一次吃,完全是天然滋味的酸甜,相当开胃。
而且可以看到沙拉的部分种类有蛮多种,彩椒、莴苣、萝蔓叶等,
还有蒸地瓜增加甜感,我会将它挖出来与生菜一起搅拌著吃,营养。
味噌蜜糖松阪猪 350元
松阪猪也太大一整面,而且都很厚切长条,
酱料都有另外装盛,不用怕味道互相混搭。
早午餐系列另外包含“面包”和“手作奶酪”,
量足摆盘超美,一早就心情大好。
松阪猪带点甜感的调味,但又有肉汁鲜香,与沙拉共同食用,
或与佛卡夏面包包覆起来变成小三明治皆可。
芝麻奶酪健康不偏甜,沙拉多样还有柳丁、溏心蛋与地瓜,
沙拉酱选择“油醋酱”,不会太油口味比起优格酱稍重,是另一酱类选择。
黑松露鸡肉面 单点260元/套餐380元
如果是单点就只有这盘,套餐会附上脆法面包/沙拉二选一、浓汤与110元饮料,
强烈建议要加套餐,因为每一项都超好吃,大家一起分著也吃光光,
饱到晚餐没问题的那种澎湃,面量满满一盘,白酱浓郁加上黑松露香喷喷幼咪咪。
上头切块的是鸡胸肉,扎实不柴,没有那么多鸡皮的油脂
套餐中的地瓜浓汤,我也很喜欢那种满点原味,
非太多奶油的感觉,不然已点白酱,如果一堆奶油真的颇腻,
在一整份餐点的配置还蛮周全。
炙烧黑玉拿铁
饮料方面,虽然不用加价的红茶也很棒,
夏德莉也有几款值得推荐美拍的饮料。黑糖也是他们自己熬煮,
上头有一层脆脆黑糖的咖啡拿铁,喉中慢慢散发出咖啡香气,
这款我几乎每次都会点,戳硬脆黑糖进去咖啡中好疗愈。
野莓森林可朗芙 140元
可朗芙是韩式甜点,看网络说为“可颂”与“松饼”结合的美味,
外表看起来像松饼,吃起来很有面包的扎实感,
搭配小农手作冰淇淋,跟莓果果酱,不干涩且咀嚼起来很香,
现烤外酥内软超好吃,别拍太久,享受那种刚出炉的烧冷冰感
最后就是在外面与姊妹拍一堆美照留下纪念,
真材实料且咖啡好喝,无论是只身前往独享美食,
或者与三五好友共享欢乐时光,
服务贴心且出餐速度各项都很满意,
邻近汉神巨蛋北高雄更近逛街商圈,
可事先订位,用餐时间不用等,更惬意。

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