[食记] 蒸鲜肠粉 下午不休息的港式点心饮茶

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2022-01-24 22:00:19
餐厅名称:蒸鲜肠粉港式饮茶 裕诚店
消费时间:2021年08月
店家地址:高雄市左营区裕诚路322号
店家电话:07 558 8002
营业时间:11:00~22:00
餐点价位:港式萝卜糕(88元),蜜汁叉烧包(88元),虾饺皇(128元),
鲜虾腐皮卷(128元),龟苓膏(55元),蒸鲜西米露(65元),
脆皮炸鲜奶(88元),葱花炸两肠粉(88元)
可否刷卡:可以
有无包厢:应该有
推荐菜色:站无
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:巨蛋站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354066796
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蒸鲜肠粉港式饮茶在高雄有三间分店,
其中一间在左营,另外一间在三民区快到凤山区这边,
最近新开的应该是在义享天地的地下一楼。
这一次吃的左营店,
附近不是很好停车,要稍微绕一下才可以。
当天下著下雨,走进来的时候全身几乎都湿透了,
建议大家......
天气不太好的时候还是选有地下停车场的店家会比较好,
这样吃起来也不会太狼狈。
不过当天会这样选是因为朋友想吃东西的时间有点诡异,
不是一般正常的吃饭时间,
要找到下午茶有开的港式饮茶真的不多,
所以最后就选了蒸鲜肠粉港式饮茶。
港式萝卜糕(88元)
以港点来说,
蒸鲜肠粉港式饮茶的价格算不贵的,份量也还可以,
对于临时想解馋,但是时间对不上正餐的人来说,是一个替代的选择。
萝卜糕一般寿司羊是不太吃的,
虽然很常看到很多人在用这个开头去介绍的时候,
下一句常常都是要吹捧东西多好吃,
然后就是接“但是XXX的萝卜糕吃起来真的不一样......”之类的话。
不过
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寿司羊要说的是,
蒸鲜肠粉港式饮茶的萝卜糕跟一般港点的不会差太多,
一样不是寿司羊会去点来吃的东西,
萝卜糕通常都是陪母亲与父亲吃饭的时候,才会点给两老吃的港点。
吃起来就是软软糊糊的口感,外皮也没有到“恰恰”的程度,
本身没有太多的味道,建议沾点酱油膏一起吃。
蜜汁叉烧包(88元)
叉烧包吃起来还OK,内馅也还满烫的,
甜味有出来,不是那种健健康康的叉烧包,
可惜蒸鲜肠粉港式饮茶没有叉烧酥,不然寿司羊更喜欢吃这个。
虾饺皇(128元)
虾饺的内馅吃起来还不错,吃得到虾子鲜甜,
不过这一次的外皮有点太软烂,吃起来的口感没有很好,
有点愧对128元的价格。
鲜虾腐皮卷(128元)
鲜虾腐皮卷的外皮有比刚刚的虾饺好一些,
吃起来比较脆,油腻的程度也不会太高,
内馅的虾子依旧可以吃得到鲜味,有符合128元的期待。
脆皮炸鲜奶(88元)
炸鲜奶刚上桌的时候非常的烫,吃的时候一定要小心。
吃起来的口感跟味道都很微妙,并不会不好吃,
只是寿司羊以前没有点过而已,应该吧XDDDD
不过跟不同朋友吃饭有趣的地方就是这样,可以吃到不同的料理,
因为每个人的生活经验都不一样,喜欢吃的东西也都不同。
葱花炸两肠粉(88元)
之前吃过最好吃的肠粉是在汉来大饭店11楼的名人坊,
吃起来不只是酥脆,而且不油腻,
里头的虾子也非常的鲜甜饱满,是很好吃的一道菜,也让人怀念。
虽然在名称上有让人回想起汉来名人坊的肠粉,
吃起来口感跟味道还是有一段不小的落差,
不过这个价钱不到人家的一半,吃起来没有这么好吃也很正常。
至少吃起来还是可以感觉到里头油条脆脆的口感,
油腻度还OK,肠粉的皮吃起来也比刚刚虾饺的皮处理得更好。
龟苓膏(55元)
龟苓膏吃起来跟想像的味道不太一样,
吃起来没有什么太重苦味,
朋友开玩笑说会不会是仙草冻,
不过,味道还是有些差别。
对于一个吃完港点都要吃一碗龟苓膏的人来说,
这样吃起来好像有点不过瘾。
((谜之声:是一定要很苦就是了啦~~~
蒸鲜西米露(65元)
记忆中,
这个西米露喝起来的感觉还满甜的,稍微有点超出负荷。
其他的部分包含芋头香气与口感之类的,
就不太有印象了,希望只是个案而已。
感想:
这一次吃完之后,
会觉得不管是在餐点,服务,还是环境上,
蒸鲜肠粉港式饮茶都距离大部分饭店级的港点还有一段落差,
不过取而代之的是没有这么贵的价格,
相对长的营业时间,以及不需要排队就可以用餐的人潮,
这不见得是一件坏事,就看从什么角度去想。
每个人的需求不同,所以好不好很难说,
也或者可以这样解释,
当今天朋友下午临时出现说要吃港点,
那蒸鲜肠粉港式饮茶就很解燃眉之急。
毕竟临时要吃的餐厅需要的就是时间与地点上的配合,
而不一定以环境跟美味做最优先的考量,
主要是解嘴馋或是止饿,
当然也不能脏乱跟难吃就是。
但如果是正餐时间要跟长辈们去吃饭,
那蒸鲜肠粉港式饮茶就可能不是一个这么合适的选择,
毕竟附近的车位不好找,
有些长辈不适合或是不愿意走路都是必须要考量的点。
而且有些比较在乎排场的长辈,
可能也不一定喜欢蒸鲜肠粉港式饮茶的场地,
因为当天确实会感觉桌距比较近,而且空间也比较少。
当然当天因为是两个人点菜,
所以可能没办法吃到比较厉害的料理也很有可能,
不知道蒸鲜肠粉港式饮茶的大菜吃起来感觉如何,
不过纯粹就港点来说,吃起来是中规中矩,
不能说不好吃,但也不会说到太好吃,
就是一种中间值60分~70分之间的感觉。
最后,
不管认为今天吃到的港点是便宜还是贵,
还是帮蒸鲜肠粉港式饮茶说一句话,
也是寿司羊很常说的话:“在相对特别的时间用餐本来就要付出更多的代价。”
因为10个人要赚1000元与100人要赚1000元的成本比例,
一定会有很大的差别,
并不是一定是单纯的定价,
而是在这样的定价之中,
可以用在食材,服务,环境的成本上的究竟有多少,
就像是100元的料理,而食材成本占50元,
跟1000元的料理,但食材成本只占300元,
虽然后者单价比较高,但是前者在食材成本上就占了一半,
对于消费者来说,可能会觉得前者的比较划算一些。
当然考虑的因素也绝对不会只有这些,
只是在时间方便性上,
蒸鲜肠粉港式饮茶确实有提供比其他港式饮茶更多一些的宽裕。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: lovebubao730 (arbutin)   2022-01-24 23:54:00
这间最好吃的是江南炸子鸡! 芋泥鸭、鲜虾粉丝煲、娃娃菜也不错~不过外带的话炸子鸡的皮软掉就不好吃了

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