采庭轩土鸡料理
地址：高雄市凤山区安宁街166号
电话：07-7101798
营业时间：周一至周五 16:00~21:00；
周六周日 11:00~14:00、17:00~21:00、周三公休
2022.1 图文好读版
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这样的天气最想来一碗热呼呼鸡汤！
位于凤山最热闹的中山路巷弄内，即使不方便停车，
还是有蛮多人来采庭轩内用外带，蒜头鸡汤锅真的很棒，
布置温馨，店内的阿嬷看到我带小孩，除有儿童座椅外，
还拿出画笔来给儿子玩玩画画，这么大心的店家一定要推荐，服务态度满分！
安宁街一向不好停车，这样的冷天厨房完全没停歇，
店内蛮多座位，温馨且宽广，孩子在儿童座椅上不易碰到热锅，
这点很贴心，所以也有很多家庭客来访，一个人吃锅的亦有，
因为阿嬷到处走动巡视，还蛮干净。
除菜单上供应，也会写在小黑板的限定菜色。
只要是上班日，都是下午四点后才开门，假日才中餐、晚餐时段营业，
这点要特别注意。(补班日就是晚餐时段才营业)
菜单 ─ 一共有三页，第一个部分为便当，第二部分为真空包。
最后一张为内用外带菜单，品项非常多元化，从鸡汤、水饺、
卤味小菜与干拌面等，朋友说肉燥饭，卤制品非常好吃(我们没有共食)
下次可以再来试试。
餐具、酱料自取，竟然还有饮料“无糖麦茶”，超级佛心。
出餐厨房在内部，所以环境没有油烟味。
麻油卤米血 45元
有没有看到非常软烂，绵密入味到不行，卤汁也咸香到正好，绝对是必点。
后面那碗白饭一下子就快清空，根本等不到鸡汤上桌XD
烫青菜 40元
今天我们选大陆妹，里头有肉燥、姜蒜等，味道丰富。
有点青菜就知道我家儿子有要吃，菜厚量多。
蒜头蛤蜊鸡汤 160元
加面线下去只要多10元(另外有加面10元的选择)
保温的汤锅，吃到最后都还温热。土鸡肉块带有弹性，虽然是带骨的也香嫩好咬，
重点是，这蛤蜊超有诚意，也太大颗！愈大颗成本愈高，精选食材吃起来才过瘾。
加价十元的面线吸饱满汤汁，满满大颗蒜头已经都炖煮到可以直接吃不辣口，超喜欢。
麻油鸡汤 140元
超级油美的汤头，喜欢重口味朋友绝对不要错过！
上头浓郁的麻油都让我想到坐月子时候，真的很香浓。
只是会觉得只有麻油+鸡，似乎还是太单调些，不如刚刚我的丰富海陆大餐。
剥皮辣椒水饺 30颗180元
最近外面时机敏感，我都会吃一顿外食，隔天吃外带的一些东西不出门。
剥皮辣椒味道足，肉馅饱满，唯一不喜欢他们的外皮，不过或许是我技术不好，
我再加油。
另外还有一些沾酱类贩售，可见店家多才多艺，
认真地要把这边当作私人小馆型态。这边几乎都是小孩来访居多，
每一组都是家庭客，可见口味都是适中正好，没有太复杂的调味。
喜欢单纯美味的朋友可以来试试看，位于凤山的采庭轩，或许也是你的菜。