餐厅名称：永心凤茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar
消费时间：2021年08月
店家地址：高雄市苓雅区中山二路404号
店家电话：07 311 6878
营业时间：11：30～21：30
餐点价位：蒜烧鲈鱼饭（300元），南投阿萨姆奶茶（180元），
云吞花枝饼（100元/4片），流沙芋泥丸（130元/4颗）。
可否刷卡：可以
有无包厢：暂无
推荐菜色：云吞花枝饼
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：三多商圈站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354118240
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永心凤茶据说是高雄知名台菜餐厅的少东出来开的餐厅？简餐店？茶店？
背负著这样的盛名，永心凤茶也在某个美食广播节目之中常常被提起。
当天是一个礼拜日的晚上，因为大部分想吃的餐厅都没有位子，
再加上朋友推荐说永心凤茶的鲜奶茶很好喝，
就想说......
反正之后总有一天也要吃吃看的立场，
就迎来了人生第一次踏足永心凤茶的机会。
永心凤茶在高雄有两间店，
一间在中山路上，一间在同盟路上，
当天来到的是中山路的永心凤茶，
不过附近不是很好停车，这一点请大家先要有心理准备，
如果是汽车族，建议选同盟店会比较好。
二楼是用餐区，
里头的装潢不能说是精致，
感觉起来是流行了一段时间的老宅轻整容装潢((注1，
桌椅相对的也都很简单，
但是不知道为什么看起来有一种文青感，
可能是因为一楼入口处那一堆瓶瓶罐罐的感觉吧，
只能说不只是佛要金装，人要衣装，开餐厅也要会装。
因为是疫情刚稳定解封不久的时候，桌面上还有隔板，
不过从入座到离开，对面的四人座都没有人坐。
这样有点可惜？或是遗憾？
因为当天跟朋友两个人去，就被安排在最角落两个人的位子，
老实说因为有隔板的关系，坐起来真的还满拥挤的。
本来是以为永心凤茶的生意很好，
所以才没有安排在窗边四人桌的位子，
最后发现原来只是误会一场，这样感觉不是很好。
某些餐厅会这样，先来先倒楣，
先安排在比较不好的座位上，或是边边角角尽量先塞，
而后面有来的客人反而会做到比较舒适的座位。
或这样说，
是因为当天在寿司羊入坐之前，
旁边就有一组两个人的客人被安排在四人桌的位子。
注1：不太知道这样的风格该怎么称呼，
就是保留了老房子原本的样貌，
只是用上一些简单的装潢，像是把砖头漆成是白色，
下层用简单的木板隔起来，上头天花板则是连轻钢架都没有。
永心凤茶的菜单不复杂，就只有简单的几页而已，
不过看看价格也确实不便宜，
难怪有人说永心凤茶的单价偏高，
本来以为这个简餐是有附饮料的，
但实际上饮料是要额外单点的......
就这一点来说只能祈祷永心凤茶的的个套餐真的非常好吃，
而且还要加一成的服务费。
饮料的部分如果不要看右下角的130元的苹果汁，
基本上就是冷饮150元起跳，热饮180元起，也算是一个很敢开的价格。
只能说，也难怪在礼拜天的晚上，
甜点的部分听说千层蛋糕很厉害，
但是因为吃的有点太饱，所以就没有点来吃了。
蒜烧鲈鱼饭（300元）
老实说，真的看起来有点空虚......
希望吃起来可以真的很好吃，
不然真的会有点囧......
鲈鱼皮不错吃，鲈鱼肉也有味道，
吃起来不会干柴，保有些嫩度，
不过吃起来感觉跟外头店家卖的鲈鱼并不会有很显著的差别。
高丽菜的调味，糖心蛋的口感都不错，是合格的配角。
白饭吃起来的口感还不错，不会软软烂烂的，有合格。
味噌汤喝起来相对的比较台式？或是南部？
没有太高的咸味，而是相对的清甜，
并不是寿司羊特别喜欢的味噌汤。
除了最左边的小菜之外，其他两样看起来很健康，
吃起来也很健康，调味不是很重，
好不好吃见仁见智，寿司羊也不是特别喜欢就是。
南投阿萨姆奶茶（180元）（单杯单次可以免费添加珍珠）
因为是用阿萨姆茶叶与鲜奶一同熬煮，
所以奶味也会比较重一些，
喝起来的感觉还不错，特别是上头还有一层黑糖的感觉。
不过提醒一下，
因为这杯饮料中鲜奶下很重，
所以如果有乳糖不耐症的朋友，建议就不要点了，
因为寿司羊很快就到一楼的厕所报到，
平常喝一点没是，这个一喝就很有事，
可以证明永心凤茶用的鲜奶很纯而且是真牛奶XDDDD
云吞花枝饼（100元/4片）
虽然一份只有四片，份量不多，
但是吃起来很好吃，是当天最好吃的餐点。
炸的非常的酥脆，而且不含油，
里头的花枝浆不多，但是可以吃得到花枝的鲜味。
如果主餐有这个，这个点，那一定必点，
不过可惜的是永心凤茶低消逝一杯饮料或是一份主餐，
就算把全部的小点都点了，还是不满足低消的需求，
当然因为也是看过菜单才进来用餐的，
所以也不会对这样的要求有什么不满，只是感觉可惜而已。
流沙芋泥丸（130元/4颗）
刚炸好的芋泥球非常的烫，
吃的时候一定要小心，不要吃太大口。
爆浆的口感很棒，是好吃的中式甜点。
不知道为什么，
总感觉这两道小点比主餐的鲈鱼还要厉害许多。
感想：
当天吃完永心凤茶的感觉，确实如同之前的印象，
在餐点的价格上真的偏贵，
也可以想见在疫情刚解封，大量人潮出外用餐的时间点，
为什么永心凤茶在礼拜天晚上的热门时段还会剩下一堆内用的座位。
相对于一间餐厅来说，
永心凤茶更接是一间环境还可以的高价简餐店，
提供的餐点跟饮料都不多，走一个高档精致的路线。
甜点这一次没有吃到有些可惜，
毕竟人家说永心凤茶的招牌是千层蛋糕。
虽然主餐相对的平庸，
但也不会不好吃的地步，至少在味道上有守住，
小点的云吞花枝饼跟流心芋泥丸都值得点来吃吃看，
可能也是因为这些关系，
所以在晚餐的时间，
感觉不出永心凤茶有什么特别吸引人的地方。
反而是午餐的时候，
应该可以吃点咸食配饮料，接着再来个甜点聊聊天，
这样感觉起来也比较符合永心凤茶的定位，
或是以主餐与咸点的价格与美味度衡量之后，
可能一般消费者会对于赋予永心凤茶定位。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～