[问题] 高雄最好吃的砂锅粥或广东粥?

楼主: chipher (紫星)   2021-12-11 17:33:14
冷冷的天气,超想来一锅热呼呼的粥!
我吃过最好吃的粥,就是板桥的六必居砂锅粥,
整个米粒都煮到化开了,绵密的口感,鲜甜之中还带着坚果香
特别是他们招牌的红蟳粥,蟹膏和蟹肉化在粥里真是鲜到一个不行
但自从回高雄之后,我再也没有吃到这么好吃的粥了
南部的粥大部分都是米粒分明的饭汤
可是我喜欢的是那种米粒化开,又香又浓的粥
但不论是广东粥或砂锅粥,吃了好几家都没有让我觉得很好吃的
有的粥太稀缺了口感,有的汤头像锅烧面味道缺了层次
被六必居养刁了嘴,回高雄后居然再也找不到好吃的粥
只好来版上求教
想请问大家觉得高雄最好吃的粥是哪一间?可以推荐一下吗?
作者: evangelinehu (evangelinehung)   2021-12-11 20:41:00
我会选择搭高铁去板桥吃六必居
作者: solalacicido (@@)   2021-12-11 22:16:00
高雄真的"没有"好吃的砂锅粥TT 广东粥可能还找的到找香港人开的餐厅还能吃到像港式广东粥但潮汕砂锅粥在高雄应该迷有QQ台湾也很少真的好吃d你可以考虑找偏源士林那一类的广东粥 有熬到像你要d苓雅路广集品的广东粥不错给你参考 但周日没开喔

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