[食记][高雄市] 花花世界锅物 高雄左营旗舰店

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2021-12-09 11:12:21
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231403912
花花世界锅物 高雄左营旗舰店
地址:高雄市左营区安吉街468号
邻近捷运站:高雄捷运红线R14巨蛋站
电话:(07) 5506811
营业时间:平日 11:30~23:59;假日 11:00~23:59
台南起家的超夯网美火锅店“花花世界锅物”,
今年在高雄开了分店,
店址位于捷运巨蛋站附近安吉街上。
最近天气逐渐转凉,
我在11/28(日)那天跟高中同学们相约在“花花世界锅物”吃火锅。
旁边有专属停车场很方便,
用餐可免费停车。
店里空间超宽敞,
1、2楼都有座位,
布置装潢非常华丽又高质感,
墙面的丛林彩绘、墨绿色的沙发座椅,
以及天花板上的弧形木工装饰,
搭配几处角落的盆栽布置,
整体充满热带风格和度假风格。
门口旁还有美美的拍照留念打卡区
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火锅酱料和佐料是自助式的
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中间吧台下方设有水缸展示著龙虾
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这家供应的火锅汤底都很有特色,
肉品和海鲜品项丰富而且都相当顶级,
套餐形式也很多元化,
有些套餐海陆双享可同时享有顶级肉品和海鲜。
完整菜单可以参见店家FB粉专中的菜单:
https://www.facebook.com/wswhotpotkaohsiung/menu
【吃大餐送2000!】
此外“花花世界锅物”在五倍券振兴期间有推出优惠,
就是凡点四人海陆套餐即可赠送2000元现金抵用券,
优惠活动日期为12/1~12/31。
活动详细内容依店家粉丝专页公告为主
“塞舌尔的落叶”双人套餐
我们当天点了“塞舌尔的落叶”双人套餐,
肉品我们选美国Prime无骨牛小排12盎司,
还有当令季节龙虾(波士顿龙虾)、海鲜拼盘、两份菜盘、主食等,
其中两份菜盘有一盘更换为梅花猪一份,
内容相当豪华又丰盛!
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我们火锅锅底选择新疆孜然锅和103虾皇锅。
新疆孜然锅是选用新疆特产孜然和数十种汉药材搭配熬制4小时而成的汤底,
汤头鲜美甘甜。
103虾皇锅是以180度C的高温油炼大量的海虾,
在锅里慢火炖煮5小时以上,
加入多种浓郁辛香料,
汤头呈现橘红色,
味道充满虾的鲜香和辛香料的多层次香气。
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Prime无骨牛小排12盎司
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牛小排肉质鲜嫩滑腴,
油花分布相当均匀,
入口尝得到牛肉独有的鲜美滋味和油脂香气。
梅花猪
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梅花猪肉质软嫩又有弹性
海鲜有当令季节龙虾(波士顿龙虾)、深海手臂虾一只、宜兰胭脂虾两只、大天使红虾两只
、北海道野生花虾两只、日本生食级大干贝两颗、以及鲍鱼、蛤蛎、广岛牡蛎各一份,
超澎湃的!
旁边附上的小卡背面还有各类海鲜建议的烹调时间,
相当贴心。
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各类海鲜的烹调时间建议:
龙虾:龙虾头煮10分钟,龙虾身煮5分钟。
深海手臂虾、野生海虎虾:中小火煮6分钟泡熟。
宜兰胭脂虾、天使红虾:煮2分钟。
北海道生食级干贝:煮30秒~1分钟。
广岛牡蛎、鲍鱼:煮1分钟。
波士顿龙虾
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龙虾的肉质很扎实饱满又很Q弹多汁,
味道非常鲜美甘甜。
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龙虾头的虾膏相当丰满!
深海手臂虾
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手臂虾肉质相当饱满,
口感扎实Q弹味道鲜甜。
宜兰胭脂虾
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胭脂虾口感软嫩Q弹味道相当甜美
北海道野生花虾
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大天使红虾
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天使红虾肉质扎实富有弹性
日本生食级大干贝
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干贝相当肥厚饱满又软嫩多汁,
味道非常甜美!
鲍鱼
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选用来自南非的鲍鱼,
口感相当Q弹。
广岛牡蛎
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牡蛎很大颗相当饱满又肥美
蛤蛎
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菜盘
有青江菜、高丽菜、南瓜、玉米笋、芋头、豆腐、香菇、鸿禧菇、木耳、生菜等,
种类丰富而且都很新鲜。
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在FB或IG上打卡,
即可赠送帆立贝或哈根达斯迷你杯。
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帆立贝
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帆立贝贝肉的部分口感软嫩、
贝唇的部分则是比较脆一点又带有弹性。
最后就已打卡获赠的哈根达斯冰淇淋收尾啦!
当天有供应蓝莓和比利时巧克力两种口味。
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当天跟高中同学们在“花花世界锅物”享用豪华丰盛的海陆双享火锅,
有美国Prime级牛小排、波士顿龙虾和各类鲜虾,
能享用这些顶级的肉品和海鲜真是过瘾!
最后还有打卡送的哈根达斯冰淇淋完美收尾。
餐厅里环境优美又宽敞舒适,
是亲朋好友相聚享用火锅的好地方。
天气渐冷是吃火锅的好时节,
快到“花花世界锅物”享用丰盛的海陆双享火锅大餐吧!

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