Re: [食记][高雄市] 塔克辛土耳其料理

楼主: TOMMY75410 (秃米)   2021-11-11 17:26:49
这家最早在河堤开业
我以前最喜欢吃他的羊肉卷饼
他羊肉是肉块不像外面用羊肉片
比较有羊咩咩的味道
爱吃羊肉的应该都会喜欢
可惜搬到文化中心QQ
※ 引述《JeremyKSKGA (Jeremy以食为天)》之铭言:
: 图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231277231
: 塔克辛土耳其料理
: 地址:高雄市苓雅区林泉街53号
: 邻近捷运站:高雄捷运橘线O7文化中心站
: 电话:0905126075
: 营业时间:星期二~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期一公休)
: 10/31(日)那天我跟弟弟在高雄市文化中心一带逛逛,
: 当天中午想吃点特别的异国料理,
: 我们就决定到林泉街上“塔克辛土耳其料理”用餐。
: “塔克辛土耳其料理”是土耳其主厨开的餐厅,
: 据说已经开了8年,
: 主厨亲选新鲜食材做出道地土耳其料理餐点。
: 店里的布置装潢充满异国风情,
: 色调采用土耳其国旗的红白双色色系,
: 四周摆放了许多土耳其装饰、布织品、器皿、公仔等,
: 墙上挂了几幅土耳其当地风景绘画和照片。
: 这家供应的餐点以土耳其特色烧烤料理为主,
: 其他还有比嗲(Pide)、炖菜、卷饼、沙拉,
: 以及甜点、饮料等。
: (注意:未成年请勿饮酒!)
: 完整图文菜单可以参见我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/625666
0
: 在此介绍我们当天享用的餐点
: 古菲其焗烤鸡肉
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670310-3951935654-g_l.jpg
: 软嫩多汁鸡肉搭配香浓牵丝的起司,
: 以附上的软Q有嚼劲的皮塔饼包著享用,
: 口感挺不错的,
: 酱汁湿润味道酸咸。
: 伊斯肯烧烤(牛)
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670311-3731404435-g_l.jpg
: 以多种香料醃渍的烧烤片状牛绞肉,
: 底下铺满饼皮和莫札瑞拉起司,
: 淋上店家自制酱汁并搭配酸优格。
: 牛绞肉香料醃得入味,
: 底下的饼皮吸附满满酱汁香气充足,
: 整体的口味偏重,
: 搭著酸优格可以稍微中和重味。
: 综合串烧烤肉(牛、鸡)
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670312-1837441669-g_l.jpg
: 牛肉软嫩有嚼劲肉香充足,
: 鸡肉也挺软嫩而且有酱汁和香料带来的多层次风味。
: 土耳其汤
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670309-1056309862-g_l.jpg
: 以番茄和多种香料炖煮的汤品,
: 味道酸香又有香料带来的独特香气,
: 整体偏清爽。
: 酸奶
: https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670309-1935857019-g_l.jpg
: 喝起来就是带点咸味的优格 XD
: “塔克辛土耳其料理”的各道餐点都蛮好吃的,
: 都有着多种香料带来的独特风味,
: 店里又充满异国风情,
: 这家可以说是享用异国料理的好选择之一。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com