Re: [问题] 武庙市场附近人潮

楼主: Traumablue (On critical!!)   2021-10-09 22:35:27
※ 引述 《kakakuku (Alice)》 之铭言:
:  
: 最近因为家人要找店面卖牛肉面,地点位于武庙市场旁边(木盆沙拉)那一排,想
: 请教住那附近的版友那里会有人潮吗?当然下午买菜的人潮会多一些,但会不会发现店面
: 进去吃又是另一回事了。还有那附近有商业大楼之类的吗?先谢谢各位的回复。
:  
对于一个几乎吃遍南高雄所有牛肉面而且又刚好住在武庙附近的牛肉面爱好者来说,应该可
以稍微发表一下浅见 XD
老实说,这附近没什么令人满意的牛肉面。(我个人偏好是类似拉面口感的牛肉干拌面)脚
踏车可到的范围内,唯一勉强算水准之上的应该是六合路上/接近民族路口的九鼎。之前我
都会特地跑去林森路/一德路那边吃福龙牛肉面(超爱他们家的面条口感和牛肉香气),可
惜它非常短命,开幕没多久就遇到疫情爆发而夭折。
原Po提到的眷村口味牛肉面,其实之前北漂的时候也很爱吃。搬回来高雄以后反而找不到那
种特别的口味。农16那边的面家二眷说真的让我很失望…
如果原PO家人想在这里开店,我当然是乐观其成。不过说真的附近上班族比较少,经营客群
可能以住户和学校为主。另外也可以考虑去802发名片,做医院员工的外送生意,做出口碑
的话很容易养出固定客群。
以上小小建议
期待期待!

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