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17号西班牙餐酒馆
地址：高雄市新兴区中正三路80巷36号1楼
邻近捷运站：高雄捷运红线R10/橘线O5 美丽岛站、橘线O6信义国小站
电话：(07) 2367001
营业时间：每天 11:30~15:30、17:30~22:00
高雄市美丽岛站附近中正路巷子里的“17号西班牙餐酒馆”，
主厨曾在法国蓝带高雄分校进修并于2017年9月取得证书，
后来开了这间主打西班牙料理的餐酒馆，
他特别结合西班牙、法国、台湾等地的风味美食，
制作出适合在地人口味的料理餐点。
原本是在小港以私厨型态经营，
后来搬到高雄市区中正路巷子里的现址以正式餐酒馆型态呈现。
9/11(六)中午我们就前往尝鲜看看。
店里空间挺宽敞的，
布置装潢风格典雅又高质感，
环境相当舒适，
采光良好白天室内很明亮，
墙上摆放了西班牙风情绘画和海报。
这家供应的餐点主要有西班牙烤饭、西班牙烤面、排餐、经典TAPAS小菜、沙拉、面包、
浓汤、手作甜点等，
饮料有咖啡、果汁、茶饮、冰沙、调酒等，
(注意：未成年请勿饮酒！)
平日中午时段还有供应啾罗堡(Churro Burger)、起司烤饼、啾罗圈等。
完整菜单可参见我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6249203
先上的是欧式面包，
面包松软又Q带有嚼劲，
可搭配初榨橄榄油和无花果巴萨米可醋。
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主厨特制浓汤
当天的浓汤是奶油野菇汤，
还加了西班牙烟燻红椒油提味，
又放上些许烤菇片，
味道温润浓郁之中又有着淡淡辛香和烟燻香气。
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17号沙拉
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有生菜、帕玛火腿、柳丁、小番茄等，
淋上巴萨米可醋膏，
整体口味比较偏酸，
清爽又开胃。
TAPAS综合拼盘
有西班牙酥炸火腿球、炙烤填馅罗勒香菇、小渔港油封蒜片虾
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西班牙酥炸火腿球
里面满满浓郁起司马铃薯馅和咸香火腿，
外表炸得香酥又脆，
挺涮嘴的。
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炙烤填馅罗勒香菇
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小渔港油封蒜片虾
鲜虾以橄榄油、大蒜、辣椒等低温油封，
鲜虾口感相当Q弹，
又充满蒜香味道微辣，
香气相当充足，
放在切片的法国面包上搭著吃真不错。
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洋葱马铃薯烘蛋
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蛋汁加入马铃薯、洋葱一起煎制作而成的烘蛋，
软嫩的蛋搭著松软的马铃薯和鲜甜洋葱一起吃相当可口。
西班牙经典海鲜烤饭
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这家基本的烤饭是选用较为湿润的台湾米，
想吃比较道地的可以加价换成米心较硬的西班牙米。
米饭以番红花调理入味，
搭配鲜虾、蛤蛎、淡菜等。
烤饭香气充足又有海鲜的鲜味，
鲜虾、蛤蛎和淡菜都很新鲜。
香烤战斧猪排
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战斧猪排选用的是猪肋眼部位，
烘烤时能锁住内部满满肉汁，
肉质柔嫩又多汁味美，
特制的苹果酱味道香甜，
战斧猪排搭著苹果酱相当美味！
主厨特制甜点
当天的是芒果柠檬慕斯
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综合莓果果昔
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充满多种莓果的酸甜，
又吃得到莓果颗粒，
酸甜冰凉又清爽。
17冰滴咖啡
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这家的冰滴咖啡个人很推，
香醇又顺口，
有着焦糖和核果的甜美风味。
桂花酿蜜
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有着淡雅的桂花清香，
只是整体甜度偏高。
“17号西班牙餐酒馆”的西班牙料理不算是很道地，
毕竟口味上有调整成台湾人较能接受的口味，
不过各道餐点的质感和美味程度都算是不错，
依然是异国料理好选择。