[食记] 铁人泰式料理 凤山区小巷弄的平价泰菜

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2021-09-23 23:33:24
餐厅名称:铁人泰式料理
消费时间:2021年02月
店家地址:高雄市凤山区滨山街15巷9号
店家电话:07 767 0160
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~21:00(周三公休)
餐点价位:凉佐丝海鲜(220元),月亮虾饼(220元),椰子汁(180元一壶)。
椒盐酥炸软壳蟹(220元),打抛猪(190元),虾酱空心菜(130元),
绿椰汁牛肉(200元),香酥去骨糖醋鱼(330元),白饭(10元/碗)。
可否刷卡:不确定
有无包厢:不确定
推荐菜色:月亮虾饼
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:暂无
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353445996
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当天会吃铁人泰式料理是因为找了几间的泰式料理给朋友选,
最后选了这间,
所以就三个人一起来铁人泰式料理吃饭。
因为是当时还是农历春节的年假期间,
也因此当天的客人可以说是络绎不绝,
有好多人都是在店门外排队候位。
铁人泰式料理开在小巷子之中,建筑物还满明显的,
但是巷子真的不大,如果是汽车族,
建议大家可以停在“凤山区”的青年路上,
那边比较多的停车格,之后再慢慢的走进来,会方便很多。
铁人泰式料理的空间不大,
属于相对比较吃CP值的平价泰式料理,所以在装潢上就没有这么讲究,
建议大家,还是先看看价钱,再来考虑铁人泰式料理的环境与装潢。
当天一行三个人,点了凉佐丝海鲜(220元),月亮虾饼(220元),
椒盐酥炸软壳蟹(220元),打抛猪(190元),虾酱空心菜(130元),
绿椰汁牛肉(200元),香酥去骨糖醋鱼(330元),
白饭(10元/碗)*n,椰子汁(180元一壶),
当天吃完之后一个人大概是600元左右,
以餐厅的价格来说不贵,只是中间有几道料理下次来会想闪过。
凉佐丝海鲜(220元)
酱汁的调味还不错,酸咸味很开胃,
不过海鲜(蛤蜊,花枝,虾子)的份量有点少,
但是寿司羊不太吃的洋葱跟紫洋葱却不少XDDDD
月亮虾饼(220元)
铁人泰式料理的月亮虾饼是很有厚度的月亮虾饼,
吃起来的口感还不错,而且吃得到虾味,
算是这一次在铁人泰式料理之中,吃到最喜欢料理。
建议可以先吃原味可以感受外皮的脆,之后是虾浆的弹性与鲜味,
接下来再沾点酸酸甜甜带有黏稠感的梅酱,
虽然一个人吃一份会有点太腻,但是吃个一半应该是没问题的。
打抛猪(190元)
铁人泰式料理的打抛猪味道跟记忆中的不太一样,
感觉还满微妙的,
红色(辣椒)与绿色(打抛叶)相对的较少一些,
味道没有这么辣,也没有这么咸,闻起来的香气也平淡一些。
虾酱空心菜(130元)
这个吃起来中规中矩,不能说难吃,也不能说多好吃,
基本上因为寿司羊对于虾酱空心菜的要求不高,
所以目前还没有吃到会让人觉得难吃的。
绿椰汁牛肉(200元)
味道上有其浓郁的程度,不过口感上的黏稠度却不会太高,
整体而言是很下饭的一道料理。
通常在泰式料理之中,如果想要多吃几碗饭,
就是打抛系列跟咖哩都来一盘就是了。
椒盐酥炸软壳蟹(220元)
这个是当天比较后悔点下去吃的餐点之一(有两道),
虽然炸物的控制不错,
但是因为软壳蟹的份量很少,多数都是葱段跟洋葱,吃起来实在是不过瘾。
以同样的价格来说,
可能要选炸其他的东西,或是其他的料理会比较划算一些。
香酥去骨糖醋鱼(330元)
这个也是当天寿司羊比较不喜欢的料理之一(有两道),
一样是炸的技术不错,不过这道菜让人不喜欢的地方并不是份量,
而是酱汁的调味以及鱼肉本身的味道。
酱汁的糖醋跟一般吃到的糖醋不太一样,
蕃茄酱的比重很高,所以味道整个倒向蕃茄那边,
寿司羊并不是不吃蕃茄酱,只是配起来的感觉不对寿司羊的味。
再加上鱼肉本身有个味道,不是坏掉的味道,
同行的朋友说是土味,
但是不管是什么味道,总是不会让人这么喜欢。
白饭(10元/碗)*n
中规中矩的白饭,
不过同行的两位友人很认真的分了五碗,
而寿司羊则是吃了一碗就收敛的只吃菜。
椰子汁(180元一壶)
稍微有点不是这么好倒,这一点要请大家小心。
喝起来就是很纯正的椰子汁,好吃,清爽,而且透心凉,
配上味道比较重的泰式料理,很解腻与合拍。
比起想到泰式料理都会直接想到的泰式奶茶,
这个简单的椰子汁还比较让人喜欢。
感想:
铁人泰式料理的价钱不贵,算是相较好入门的泰式料理,
不过价格也反应在份量还有装潢上,
会觉得某些料理的主角食材份量就相对的偏少一些,
而且桌距也比较近一些,
像是当天还遇到隔壁桌的客人被再隔壁桌的客人打翻的饮料喷溅到。
所以如果追求的是气氛,服务或是装潢,
那铁人泰式料理还真的不太合适。
但是如果只是简单的家常吃饭朋友聚餐,
如果行车路线不到太远,
那寿司羊认为,铁人泰式料理还是有值得来吃吃看的价值。
不过下一次如果要再来,点的菜应该会换成,
凉佐丝木瓜(原 凉佐丝海鲜),椒麻鸡(原 椒盐酥炸软壳蟹),
打抛牛(原 泰味打抛猪),金沙花枝或海鲜豆腐煲(原 香酥去骨糖醋鱼)。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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