最近迷上了司康,一口气试了五六七家,还一路吃到台南去了,趁著放假顺手跟大家介绍
一下
目前吃到综合最好吃的司康当属ciao jessy的奶酒馅司康了,外酥,内有多汁的奶酒奶油
增添淡淡的湿润酒香,完美。可惜的是这家店其他口味的司康除了巧克力外也都不错吃但
稍微比较干,而且最近奶酒口味好像停产了。
原味司康则是面包工场的最好吃,独特的面粉香味,有趣的是他家其实叫英式松饼,口感
比一般司康软一些,刚好是我喜欢的口感。
麻糬内陷最好吃的是木溪,他家的麻糬内馅能很好的和外面酥脆的面包融合,没有违和感
,一样,因为我喜欢松软一点的口感,这个就是。不过这家其他口味也是有点干啦,真是
不解。
起司口味TST家最好吃,他家的斯康是属于比较脆硬的紧实口感,但当你咬到香浓起司,
又增添了湿润软Q的咸味口感,相辅相成。不过原味的就没那么惊艳了。
兔思糖的抹茶司康也很好吃,湿润的口感中带着苦后回甘的韵味,只是价格有一点高这样
。兔思糖基本没有雷的产品吧XD
Vitamine这家司康本体偏小,司康本体口味还行而已,不过加上上面点缀的巧克力饼干等
等配件整体提升不少,还不错。
姉妹花是一家台南的司康,大概是要用货运过来的原因,需要的时间比较久,所以司康本
身会比较甜,我评价中上吧。
好市多的司康则是偏硬和脆的口感,跟TST的那种有点像,但是面粉味有点重,而且过多
的葡萄干有点破坏了他原本好吃的口感,只是一颗才八块,八块你有什么好嫌的,只能含
著泪推了。
对了,前面这几家都是面包店或是司康专门店,最近本来想试试咖啡厅的司康怎么样,结
果去的第一间spr就遇到滑铁卢,因为人家最近没做司康,泪奔......