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马来舅台所
地址：高雄市左营区富国路99号
邻近捷运站：高雄捷运红线R13凹子底站
电话：(07) 558-0005
营业时间：星期一、二、四、五 11:00~14:30、17:00~21:00；星期六、日 11:30~15:00
、17:00~21:00 (星期三公休)
全台防疫警戒于8/2降至二级，
陆续有餐厅店家开放内用，
8/15(日)那天中午总算得以再次约高中同学出外踩点内用啦！
已经3个月没跟高中同学约吃饭了说。
那天我们想吃点异国料理，
我们就到富国路上近至圣路口的“马来舅台所”用餐。
“马来舅台所”是一间星马和南洋料理餐厅，
老板是马来西亚主厨，
他曾经在日本东京涩谷区的一间马来西亚料理餐厅担任店长，
提供在日本旅游或留学的大马同胞能吃到家乡味。
2018年他来到台湾高雄开了这家店。
店里空间不大，
不过小巧而温馨。
墙上摆放了些花草装饰，
还有马来西亚当地风情绘画。
气氛相当休闲又relax。
这家供应多道星马和南洋料理，
包含开胃小点、特色料理、主食、饮品、甜点等，
点主食可加价升级套餐。
完整菜单可以参见我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6244039
在此介绍我们当天享用的餐点
招牌椰浆饭
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有椰浆饭、椰汁咖哩鸡肉、参芭酱、花生、小鱼干、虾饼、小黄瓜、番茄等，
椰浆饭的米饭粒粒分明，
带有淡雅的椰奶香。
可以搭着劲辣又带有一点虾味的参芭酱。
咖哩鸡肉软嫩多汁炖得很入味，
香浓带点微辣。
虾饼相当脆口又涮嘴。
海南鸡饭
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鸡腿肉相当鲜嫩，
淋上的酱汁味道咸香中带些甘甜又够味。
鸡肉沙爹
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选用鸡腿肉以香料醃过后再串烤而成，
肉质鲜嫩而且醃得相当入味，
味道层次丰富又辛香，
沾些甜甜的花生酱吃起来挺美味的。
呛烧蛤蛎
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蛤蛎炖煮时加入辣椒、大蒜、香茅提味，
蛤蛎吸附满满汤汁相当饱满，
味道相当鲜美。
汤头味道层次丰富，
有着蛤蛎的鲜香、香茅的清香以及辣椒的呛辣。XD
消费满500元可赠送鸡肉沙爹两串或咖哩福袋一份，
我们选择咖哩福袋。
咖哩福袋
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面皮包著咖哩马铃薯成袋状再酥炸而成，
外表香脆，
里面的咖哩马铃薯馅口感绵密味道辛香微辣。
挺涮嘴的。
这是我第一次在高雄享用星马料理，
之前吃星马料理都是在台北吃。
“马来舅台所”各道餐点道地又美味，
充满十足南洋风味，
价位平价又能维持很不错的餐点质感真的很棒。
推荐大家到这家品尝看看星马和南洋料理。