楼主:
Calabaza (Kürbis)
2021-08-13 07:45:40学妹到高雄玩,想知道有什么北部没有的食物
我稍微想了一下,发现好像还不少
*应该只有高雄才有的
白面包
黄桥烧饼
鸡蛋酥
圆形超大片黑轮(咸酥鸡跟烤肉都会出现,炸起来酥酥的、烤起来薄脆,是高雄这两种摊位的定番,但外县市似乎没看过)
楼梯(觉得外县市的兰花干好像长得不一样...)
*算高雄的特色小吃但南部或其他县市偶尔会看得到的
汕头阳春面
猪油拌面
咸米苔目
白糖粿
虱目鱼肉浆(不知道该怎么说这个,就鱼肉跟鱼皮会裹上鱼浆的做法,高雄的话大沟顶跟王义鸡肉饭的虱目鱼汤都是这样弄,在台南也有看过)
菜尾汤
煎肉圆
早餐店的锅烧意面
*高雄很普遍但中北部不容易找到的
面糊蛋饼
用贴炉烤的烧饼(左楠一带还不少,就是台北阜杭豆浆厚烧饼的做法)
[同场加映]是高雄传统小吃意外跟北部很像的
盐埕的粗米粉汤(跟台北的粗米粉汤很像 不过这个中南部少见)