Re: [食记] 纯发面包,三十年老店,晚去买不到

楼主: saniblue (sanity)   2021-07-09 19:32:55
在这里还是先感谢原PO介绍纯发给大家。
因为口味是很主观的,所以没有对错,只有习惯不习惯而已。
上次去了原Po介绍的自强一路的纯发,必须称赞,店面小小但是严格遵守室内不超过五人的规定,门口拉起红布条当帷篱,严格控管入店人数。
葱仔面包的好处是非常干爽,面包体也很清爽,不油,可是葱的香气就变得隐隐约约。
不过不算很对我的口味,无关对错,只是个人口味问题。
这两天又去了网友推荐的林森路纯发,林森路纯发的价格真的就亲民许多,和自强路店一样都是五球的葱啊胖,可是卖30而已,硬生生少五块钱,将近86折的价格,对小家庭来说,买多真的有差。
口味来说,林森路的比较油一点,但是葱的香气更浓,面包体也更扎实,所以饱足感更浓。
林森路卖很多传统的大饼,绿豆椪,蛋黄酥这些老式糕饼,但是自强路的则是蛋糕较多,两家店其实风格有点差异。
但是个人目前比较喜欢的还是方师傅的葱仔面包,唯一缺点是太油,而且比较贵,但是香气和饱足感都很够,葱也很多。
吉维尼对我来说真的太小,根本吃不饱,我这种肥宅大概得吃五个才会有那么一点饱足感,全家都要吃真的荷包要很足才行,小弟不才,这样花下去心会痛啊~
不过吉维尼不难吃,也满香,但是以份量来说真的吃起来会肉痛。
以上是个人近期的葱仔面包感想,大家有喜欢的爱店也欢迎分享!

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