[TACB 人文餐酒]
消费时间：2021年7月6日
地址：高雄市新兴区林森二路135巷35号
营业时间：11：00～19：30
电话：(07)261-6400
餐点价格：沙嗲鸡肉100元、豆乳五花猪120元、炉烤板腱牛140元
等候时间：4分钟(提前1天使用网络预约)
交通资讯：捷运“美丽岛站”转乘市公共汽车 26路于“苓雅国中站”下车
图文网志：https://ajay.tw/tacbbento/
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大街上的防疫便当应该很多人都看过且吃过了，今天我们来介绍巷仔内的，这家“ TACB
”人文餐酒在小巷内，外观就跟民宅一样，要不是在网络上查到防疫便当的资讯，我根本
不知道有这间店呢！今天就来吃吃看他们出的防疫便当吧！
“TACB”人文餐酒位于新兴区林森二路135巷弄内，靠近新堀江商圈，这附近巷弄很多吃
的，但往往都不太容易去注意到。店家说这里已经开了4年，主要做的就是夜间酒吧并贩
售餐点，由于疫情的因素也做起了防疫便当，并且在中午时间就有提供餐点。
[外带流程]
这次一样提早一天就订餐，并约定隔天11:50取餐，当天到现场其实看不太出有在营业，
进去店内后才发现，这里真的是酒吧！气氛感觉挺不错的，接着就进行结帐，之后再等不
到5分餐点就送出来了，整体非常流畅。
[菜单]
他们的防疫便当只有四款，分别是鸡、猪、鱼、牛，不过光看名称感觉调味跟一般的有点
不同，这也是我们会选择他们的原因。
今天共有两位同事共襄盛举，一共3个便当，包装比我想像中的大一点，使用方纸盒盛装
，内容看起来相当丰富。
https://ajay.tw/wp-content/uploads/2021/07/05-6-1024x576.jpg
[沙嗲鸡肉]
同事A的鸡肉便当，其实就是炸鸡块，不过比一般的还大块不少，外观没看到酱，如菜单
所说他是用沙嗲酱去醃渍，所以在吃的时候会有咸香的滋味，同事还挺喜欢的。
[豆乳五花猪]
同事B的猪肉便当，看起来是三层肉，使用舒肥的方式去制作，之后再淋上豆乳酱，味道
也蛮独特的，同事有请我吃一块，酱汁味得很香，猪肉的口感有一点脆脆的，蛮下饭好吃
。
[炉烤板腱牛]
最后是我的牛排便当，使用嫩煎里肌，看这外观是不是还蛮高级的，几分熟我是不清楚，
不过非常好咀嚼，只有一两块带着筋不好咬，使用盐简单调味，可以吃到牛排的真实味道
，我是觉得还不错啦！
他们的配菜也不太一样，有薯泥、水煮蛋、另外就是大量的蘑菇、小黄瓜、小番茄，用酱
汁与香料醃渍入味，还蛮好吃的。
[后记]
酒吧的餐点往往令人惊喜，虽然不喝酒的我从来没去过“TACB”人文餐酒用餐过，未来也
不知道会不会去，不过他们的防疫便当确实有意思，与一般的餐盒有所区别，味道也令人
喜爱，有兴趣的朋友也可以试试看哦！谢谢观赏。