[肴篮创意料理]
消费时间：2021年7月1日
地址：高雄市新兴区中正三路31号
营业时间：11：00～14：00／17：00～19：00
电话：(07)223-5666
餐点价格：葱爆豚肉饭95元、泰式酸甜85元、印度咖喱85元
英式塔塔85元、十二谷米10元、仙楂乌梅(小)20元
等候时间：4分钟(提前1天使用电话预约)
交通资讯：捷运“信义国小站”下车步行前往
图文网志：https://ajay.tw/yaolanbento/
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在众家的防疫便当中，烧肉可以说是相当多，几乎随处都可以看到，相较之下炸鸡倒是还
好，就算有也是炸鸡排、鸡腿类。今天这家“肴篮”算是少见的唐扬鸡便当专卖，我超爱
吃炸鸡的，这种一定要点来吃吃看。
“肴篮”位于新兴区中正三路上，信义国小站旁，为贩售少见黑羽土鸡的店，平常就有在
卖便当，不过在这次疫情期间特别推出了炸鸡便当，不禁就让人想要点点看。
[外带情形]
最近便当有越来越难订的趋势，让我们都要提前一天订购，并约好隔天中午12:00取餐，
隔日提前到达，店家铁门是半拉下的，不过有其他顾客取餐是钻进去，我也跟着钻入，店
家非常忙碌，等到时间过了约4分钟才完成我的料理，有路过的顾客想要现场点都没办法
做了，看来是一家相当具有人气的店呢！
[菜单]
这次一共有八种餐可以选，其中四款是唐扬鸡便当，剩下的则是烧肉饭和鸡腿饭，另外还
有饮料可以选择，价格都不高，算是蛮适合附近上班族的。
今天我们一共订了4个便当，有三款是唐扬鸡，他们以圆盒盛装，每一份都装满满，看起
来份量挺多的，值得期待。
[仙楂乌梅(小)]
同事们点了乌梅汁，是瓶装的，还分我喝一口，还蛮好喝的，很适合吃完炸物后解腻，不
禁后悔没有跟着点。
[葱爆豚肉饭]
同事A的豚肉饭，葱爆的做法，和著辣椒和青葱爆炒，相当台式的做法，同事表示味道很
重，肉给的份量也不少，另外他还有加10元换购十二谷米，让米饭吃起来有更多口感，也
更健康的感觉。
[泰式酸甜唐扬鸡便当]
同事B的泰式酸甜酱，蛮浓郁的淋在炸鸡上，还加入洋葱、辣椒、花生拌炒，很勾引人食
欲，一样是很重的口味的一品，吃得较清淡的同事似乎不太习惯。
[印度咖喱唐扬鸡便当]
同事C的印度咖哩酱，外观根本看不出有咖哩，细看后才发现咖哩是淋在底部饭上的，不
知道有什么原因不淋在炸鸡上，不过似乎也不影响他的风味，同事吃得很开心。
[英式塔塔唐扬鸡便当]
最后是我的英式塔塔酱，看到外观我就觉得点对了，浓郁的白色塔塔酱淋上炸鸡，和著洋
葱和花生，比较特别的是这道还给了好多油葱酥，加上这个味道就是香呀！
鸡可能是大量炸的，我吃的时候已经是比较凉的状态，不过皮还是酥的，因为很大块，里
面也有肉汁，肉本身就有醃过，虽然冷了还是好吃，但若是现炸的一定更棒。
塔塔酱味道上确实是偏咸，然后还加上更咸的油葱酥，但我这种重口味的就是超爱，而且
意外的搭，我是没吃到其他酱汁的味道，不过我这个酱汁真的很香很赞，极力推荐。
配菜就是高丽菜、醃渍的小黄瓜、香肠，相较之下简单了些，不过主餐霸气，我就没那么
在意，再说搭配小黄瓜其实蛮不错的，清脆且清爽。
[后记]
我之前没吃过这家的土鸡料理，不知道滋味如何，但今天第一次吃了这家“肴篮”的炸鸡
便当，在份量及味道上都让我和同事们感到满足，令人想要回购，另外他们也真的是很重
口味，建议可以搭配一些清爽的饮料，给各位朋友参考看看哦！谢谢观赏。