餐厅名称：贰堂锅物
消费时间：2021年06月
店家地址：高雄市苓雅区三多四路27号
店家电话：07 331 2999
营业时间：11：30～14：30 / 17：30～02：00
餐点价位：嫩煮韩国生蠔（250元），酥炸广岛生蠔（250元）
可否刷卡：可以
有无包厢：没有，只能外带
推荐菜色：叻沙汤咖哩，嫩煮韩国生蠔，酥炸广岛生蠔
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：三多商圈站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353808598
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
“虽然是一间火锅店，但是真正吸引人的是咖哩与牡蛎。”
本来标题是想要这样打，
但是怕对店家会有伤害，所以还是采用比较保险的写法，
然后把本来想要打的标题放在内文当中。
因为疫情的关系，全面禁止内用，
所以火锅店大概也是冲击性最大的餐饮业之一，
毕竟吃火锅就是要享受内用的时候，
舒舒服服的吹着冷气，喝着饮料，大口吃肉那种微烫舌的放松感。
比起在家里只能用厨房的瓦斯炉来加热，感觉真的天差地别，
所以现在也很到很多朋友都已经自备电磁炉跟超人锅了。
新加坡叻沙汤咖哩 嫩煮韩国生蠔（250元）
这一次会注意到贰堂锅物是因为某一位美食部落客的食记，
看到了很美的牡蛎照片，
所以身为一个牡蛎控，当然要来吃吃看。
不过......
本来是觉得这份小套餐的重点应该是牡蛎，
但是......
没想到......
这个叻沙汤咖哩......
真他X的，好好吃啊～～～
((脏话自动消音......
带有点微微的辛辣感，吃完之后会让人全身很暖活，
咸香的味道不管是沾生蠔，水煮时蔬，炸马铃薯都非常的合适，
让人不自觉的一口接着一口，
而且甚至还会想要把整个汤咖哩喝完。
((不过最后寿司羊没有这样做，因为理智面告诉寿司羊说这样钠含量太高。
除了汤咖哩之外，
这一套嫩煮韩国生蠔的小套餐中，有五颗韩国生蠔，两根玉米笋，
两三块的炸马铃薯，两三块的绿花椰菜，一些些红椒，还有三四片的蘑菇。
不过提醒大家，韩国生蠔的大小不一，
这一次寿司羊吃到的两大，两中配一小的份量，
((谜之声：感觉有点像是在看房子的感觉XDDDD
不保证大家也会吃到一样的份量，这一点可能就要问问看贰堂锅物。
生蠔吃起来很软嫩，单吃的味道已经不错，
至少吃起来是有生蠔的味道，但是没有腥味。
配上咖哩的感觉又是一种不同的风味，
建议可以先吃一颗原味的，然后再吃一颗有沾咖哩的，
看看会比较喜欢哪一种。
贰堂锅物的饭上有铺上一层起司，应该是有用喷枪炙烧过，
所以看起来有点微焦的痕迹，吃起来特别的香。
不过建议大家因为贰堂锅物的是汤咖哩，不是很浓郁的咖哩酱，
所以不太适合把汤咖哩之前淋在饭上，这样感觉会变成是饭汤。
而是拿配料去沾咖哩，让多余的汤汁一点点的沾在饭上，
这样配起来吃会比较刚好，
或是拿汤匙装饭稍微沾一点汤咖哩吃。
可能是因为车程并没有很久，
所以炸马铃薯吃起来还有不错的脆度，
单吃的咸味就很够，配咖哩一起吃也很棒。
饮料的部分有五种可以选，
红茶跟乌龙茶是不用钱的，其他要补差额。
红茶只有去冰跟正常冰可以选，
喝起来不会太甜，
特别是配上吃起来会流汗的汤咖哩，很快就可以喝完。
因为第一次吃完的感觉很美好，
所以不到一个礼拜的时间，
寿司羊就买了第二次，
不过这一次买的就是酥炸广岛牡蛎，
另外提醒一下大家，
如果是开车的朋友，建议大家庭在中华路公有停车格，
再走过去贰堂锅物拿外带的餐点。
因为贰堂锅物所在的三多四路那边是没有停车格的。
不过，如果是骑机车的朋友，
贰堂锅物门口就有机车的停车格，停在那边很方便。
新加坡叻沙汤咖哩 酥炸广岛牡蛎（250元）
因为是炸物的关系，所以广岛牡蛎会跟饭配料分开装，
这样炸牡蛎也比较不会吃起来湿湿软软的，而且看起来也会比较丰富一些。
这一次比较可以看到起司饭的全貌，
不过味道上跟上次是一样的，
配料也差不多，没有什么改变，
可能是因为前后两次大概相隔不到四天吧，
所以这个部分就不赘述了。
酥炸广岛牡蛎
比起刚刚的嫩煮韩国生蠔，可能是因为成本的关系，
所以虽然同样是250元的小套餐，
但是这一次就只有四颗，
不过话虽如此，但是在份量上，
其实一点都会输给刚刚的韩国生蠔，
因为至少在外观的这个大小上，广岛生蠔是比较平均的，
不会让是刚刚的韩国生蠔有明显的大小之分。
因为外头有一层面衣的关系，
所以在吃的时候还可以感觉到中心牡蛎的热度，
提醒大家在吃的时候要小心，不要被烫到。
鲜味上会比较刚刚的韩国生蠔还要更好一些，
不确定是不同批的影响，还是产地上真的有差别。
也因为有面衣的关系，
所以在吃水性，或是吃“汤咖哩”性上，
这个酥炸广岛牡蛎会比嫩煮韩国生蠔还要好，
可以沾到比较多的咖哩，吃起来的口感跟味道也会比较有层次。
感想：
老实说......
本来只是不知道要吃什么，所以去买贰堂锅物的外带来吃，
但是实际吃过之后，
只能说，真的是人不可貌相，贰堂锅物不可随便量XDDDD
这两个外带的叻沙汤咖哩小套餐真的很有水准，
不管是在汤咖哩，嫩煮生蠔，酥炸牡蛎，起司饭，炸马铃薯上，
都有不错甚至可以说是很突出的表现。
一份的虽然要价250元并不是一个太便宜的价格，
但是吃完之后是会让人有很幸福与被疗愈的感觉。
这两种汤咖哩小套餐绝对不是可以天天吃的那种料理，
因为味道比较厚重，吃多了一定会腻口，
而且钠含量一定会超标，对身体来说绝对不是一个好的选择。
但是，
在这波疫情也不知道何时能够终结的时候，
偶尔来点这样的小幸福，
真的是能让人继续努力下去的动力之一。
不保证让所有人喜欢，
但是，
它，贰堂锅物确实有让人在火锅以外惊艳，
纵然没有吃过贰堂锅物的火锅，
这次外带的叻沙汤咖哩也值得一试，也值得让寿司羊推荐。
((谜之声：最后这句有点狂妄喔～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～