[食记] 高雄 新兴-觅食基地 香烤咸猪肉便当

楼主: ajay81104 (阿捷)   2021-06-29 14:09:53
觅食基地 Miss Base
消费时间:2021年6月28日
地址:高雄市新兴区七贤一路301号
营业时间:10:30~14:30/16:30~20:30
电话:(07)236-7158
餐点价格:鲜烤挪威鲭鱼100元、酱烤鸡腿100元、香烤咸猪肉100元
黑胡椒猪柳100元、蒲烧鲷鱼100元
等候时间:0分钟(提前2小时电话预约)
交通资讯:捷运“信义国小站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.tw/missbasebento/
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今天从早上开始雨就下好大,让我们抵达公司后就没有想要再移动的欲望,那中午怎么办
呢?毕竟很多防疫便当都是没有外送的,又或是门槛很高,于是在一阵查询之后,最后我
们找到这家外送门槛蛮低的餐厅“觅食基地”。
“觅食基地”位于新兴区七贤一路,福华饭店旁,是一家卖简餐的餐厅,要是网络没查到
我还真不知道有这家店,比较特别的是他们原本就有在做低卡便当,所以面临疫情也很顺
势的主推便当了。
[外送流程]
今天是用打电话的方式订餐,店家满300就可以外送,也就是3个人订餐就可以了,对于小
工作室来说可以说超方便吧!而且也挺准时,我总共订了两次都没有延误,下雨天真的是
辛苦他们了。
[菜单]
菜色主要就是便当常见的主餐,左右两侧的餐点大致相同,差别在于你要低卡餐还是精致
便当,也就是电话点餐的时候,店家会询问要白米还是黑米,黑米就是低卡餐便当。
这次会介绍五种便当,是我们分两次吃的,他们的餐盒也挺精致,透明的是低卡餐便当,
比较小但比较厚,黑色的则是精致便当。
[鲜烤挪威鲭鱼]
同事A的低卡餐便当,主餐是鲭鱼,铺底的是代表健康营养的黑米,旁边一些现炒蔬菜、
地瓜、白煮蛋,据同事表示味道还可以。
[酱烤鸡腿]
第二次同是点了酱烤鸡腿,一样的格局,就是主餐替换了而已,鸡腿卤得还挺香,但也不
会过于浓重令人有负担,有没有低卡到就见仁见智了。
[香烤咸猪肉]
同事B点的咸猪肉,起初我们看到这一道在脸书的照片,感觉应该是这家店的头牌,实际
照片好像有点小一号,不过基本上色泽都还不错,同事也觉得很好吃,并表示肥肉多了一
点。
[黑胡椒猪柳]
接着是我点的猪柳,光看照片是不是很勾人食欲?口感上来说,猪柳的肉质没有到很软嫩
,反而是筋脆的那种,但与黑胡椒酱拌炒,洒上青葱,真的相当下饭。
[蒲烧鲷鱼]
我第二次点了鲷鱼,整块鱼肉涮满了酱,看起来又是一道杀白饭的料理,味道也如我所料
,鱼肉口感软嫩,酱香够味,底部软软的部分吃到最后有点腻,其他都还不错。
[后记]
最近一周吃了两次“觅食基地”,给我的感觉是一家中规中矩的便当店,餐点有一定的精
致与美味度在,配菜则较普通而且大多是重复的,不过整体而言还是我们雨天的好选择,
给各位朋友参考看看哦!谢谢观赏。

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