[大社嘉义黑香肠]
消费时间：2021年6月26日
地址：高雄市大社区中山路7号
电话：0912-117718
营业时间：14：00～19：00
餐点价格：香肠20元、大肠40元
等候时间：现场等候约3分钟
交通资讯：台铁“楠梓站”转乘市公共汽车 224路于“三中路口站”下车步行前往
图文网志：https://ajay.tw/dsjybsausage/
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假日的下午总是想吃点东西，尤其是疫情期间买点吃的回家真的很享受，像这家“大社嘉
义黑香肠”就是我家附近的人气美食，在疫情前就很常吃了，今天就外带回家当点心吧！
“大社嘉义黑香肠”位于高雄市大社区中山路上，靠近楠梓交流道的方向，听名字就知道
他是一家香肠摊，平常就是专卖大肠与香肠，他还有一个内用空间很大，可惜疫情期间无
法内用，也无法品尝好喝的大骨汤，不过经典的大肠香肠还是味道不变的。
外带是使用透明袋包装，每个人都是直接点一组(香肠+大肠)为单位，店家会问你要切还
是要夹，以及要不要加辣，完全看个人喜好。今天大概下午3点去买，人潮不多，大概2个
人在等而已。
[大肠香肠要切]
买回家后装成一盘，让这道点心瞬间有了内用了感觉，跟大肠比较起来香肠并不大条，另
外还有小黄瓜点缀。
香肠的口味很棒，味道很香，每一口都富含肉汁，也不会嚼半天，不过糯米肠更是让我喜
爱，口感软绵，我还加了辣酱，有点像在吃粽子。比较有特色的是，他们的糯米肠内是包
皇帝豆，松软的口感和糯米很搭。
[后记]
整组大肠香肠没花多久就吃完了，真的很爽快，吃完才想到应该切一点大蒜来配，不过也
来不及了，总之味道还是很棒，其实应该蛮多人知道这家了，所以就给还不知道的人参考
看看囉！谢谢观赏。