[食记] 高雄 楠梓-千叶火锅超市 外带原物料自煮

楼主: ajay81104 (阿捷)   2021-06-20 15:27:06
[千叶火锅超市 楠梓店]
消费时间:2021年6月19日
地址:高雄市楠梓区兴楠路353号
营业时间:11:00~19:30
电话:(07)355-1668
交通资讯:捷运“后劲站”转乘公共汽车 红60路于“楠梓路口站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.tw/chienyensuper/
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最近外带便当吃得颇凶,虽然还不至于吃腻,不过偶尔还是想自己弄点吃的。前几天看到
新闻说知名连锁店“千叶火锅”弄了一个“千叶火锅超市”,里面有各式各样的食材、原
料等,刚好我家附近就有一间楠梓店,不然就去逛看看有什么东西可以买来用的吧!
“千叶火锅”于2005年创立于云林斗六,之后往南北到处拓点,甚至开到国外,应该许多
人都有吃过,近年面临各种型态的日韩火锅烧肉店夹击,感觉有点式微,目前全台有26间
。另外查了资料才发现近年有一间餐厅连锁Sunny Queen阳光皇后也是他们的新品牌。
然而事实上于火锅店开设之前,于1997年他们就于嘉义民雄开设“千叶超市”起家,所以
这次的特别改装也算是回归老本行,共有15间店配合,高雄的话则是“楠梓店”和“大昌
店”,营业时间也有更改,但晚上7点半就关了。
门口已经没有往日的喧嚣,不过他们也配合这一波防疫外带风潮,做起了外带锅物,188
元就有外带的爆量虾和爆量肉套餐。
另外入口处还挂了一张菜单,从便当、丼饭、锅烧面、炸物等都有卖,还真的是横跨领域
很大呀!不过我今天是来逛超市,所以就都没有买,有兴趣的朋友可以点来吃吃看。
[千叶火锅超市环境]
从门口一进去,也就是玄关至底部的范围就是整个超市的范围了,其实并不大,我看其他
间店的好像还比较大,可能每间店会视库存或空间改变配置,所以丰富程度都是不一定的

平常用来放甜点的柜子改成用来放生鲜蔬菜,看起来选择没有太多,价格上我也不知道是
否比较便宜。
用餐的桌子则叠在一起变成摆放商品的货架,有各式面食、干货、调味料等。
另外放冰淇淋的柜子一样有贩售冰品,多的一个则是拿来放火锅料、肉片、海鲜等冷冻食
品,价格也都有标示得清楚。
最后另一边有汤头、浓缩酱、泡粉之类的,甚至还有清洁剂可以买,也算是小多元了,不
过份量都是比较大的,比较类似旺来兴、旺来昌那种原物料批发的感觉。
有些朋友会关心,东西是否有保存期限的问题,我有稍微看一下其实并非即期品,不少期
限都有到年底,不过我没有看很细,大家可以多留意一下。
如果你全家要煮火锅其实还蛮适合的,不过我只是要自煮拉面,所以倒是没什么好买的,
随便买了一些肉片、竹轮和面条回家,配合冰箱有的材料随便煮煮吧!
[盐味蔬菜方便面]
平常留有不少日式调味粉,其实肉片可以摆满但我不想吃太多,配上大量蔬菜就可以煮成
好喝的方便面。
[豚骨拉面]
用那种业务用豚骨汤头调的,搭配简单的配料,喝起来虽然不日式,但还是有寿贺喜屋风
味的感觉。
[后记]
总结来说,或许是分店的缘故,我觉得“千叶火锅超市”没有我想像中内容丰富,但也算
是小而巧、小而美了,不过想要更丰富的商品还是去旺来兴比较多元,当然站在支持店家
的立场,如果你家附近刚好有店,还是可以去看看有没有什么适合的材料可以买,说不定
会有什么意外惊喜哦!谢谢观赏。
作者: shadowen5431 (亲爱的MJ一路好走)   2021-06-21 12:32:00
大昌店也有喔

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