[食记] 高雄 苓雅-蓝色狂想 中午深夜都有的便当

楼主: ajay81104 (阿捷)   2021-06-18 14:14:24
[蓝色狂想]
消费时间:2021年6月17日
地址:高雄市苓雅区五福一路111号
营业时间:11:00~00:00
电话:(07)227-0505
餐点价格:台式青椒牛肉炒饭100元、养生素食炒饭100元
猪肉铁板面100元、葱烧牛肉盖饭100元
等候时间:1分钟(Facebook预约)
交通资讯:捷运“信义国小站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.tw/bluefantasybento/
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最近看到了“蓝色狂想”也开始卖防疫便当,瞬间让我们产生了好奇,想知道Pub所出的
便当是什么样的滋味,且他们除了平常的晚餐及深夜时段有贩售餐点外,这次还多了午餐
时段,这就让我们这些上班族也能吃到了,今天就订来吃吃看吧!
“蓝色狂想”位于苓雅区五福一路,丽尊酒店旁,是一间Music Pub & Bar,还蛮多高雄
在地歌手是从这里发迹的,所以在过去就常耳闻这间Pub的大名,不过由于不喝酒不跑吧
从来没有进去过就是了。而疫情开始后,这边也被列为最有可能群聚的场所之一,也就暂
时无法正常营业了,一样只能像其他店家推出外带便当因应。
[订餐过程]
由于他们营业时间的关系,白天电话是打不通的,所以我是用Facebook询问并预约,不过
小编会回复的时间仍然有限,所以建议还是提早一天订吧!像我们就是前一天订隔天中午
的餐。
现场于店外的骑楼也摆起了防疫市集,不过比起旁边的丽尊规模小太多了,而且感觉也没
什么东西能选,还是以预约自取为主。店家的铁门拉一半,员工会进进出出的点餐、出餐
、找钱,所以可能会比较花时间,虽然我提早到了,不过还是准时在12:00拿到餐点,整
体的流程还算顺畅。
[菜单]
他们的菜色比较偏向一道式的餐点,炒饭、炒面、烩饭、丼饭等料理,而非便当店的主餐
配三菜,比较特别的是还有酒类及软性饮料,看起来就蛮适合宵夜时段去点,而且他们营
业到蛮晚的,让深夜外带的族群也能有不一样的选择。
今天我们点了四个便当,全都以圆盒盛装,每一碗都是100元,有些人会问说,感觉这些
在一般的炒饭店、台式牛排馆就能吃到,价格还更便宜,或许是吧!不过我们就是好奇来
吃吃看酒吧的餐点与我们常见的口味有什么样的不同,一方面也是支持疫情之下影响较大
的店家,希望他们能撑过这段艰苦的时间。
[猪肉铁板面]
首先是同事A的铁板面,看起来很像是我们平常去吃夜市牛排会有的铁板面,还另外配了
一些蔬菜,订购前店家会询问要黑胡椒还是磨菇酱,同事选了双酱,他吃下来觉得味道浓
郁,就像是我们平常去KTV吃到的餐点一样,不知道这样的形容大家是否可以想像,我还
蛮能体会的,因为我也很爱吃KTV的食物。
[葱烧牛肉盖饭]
相较于铁板面,同事B的葱烧牛肉盖饭他就觉得还好,口味一般,不过他觉得牛肉口感很
嫩,类似烩饭或滑蛋饭的感觉,令他印象深刻。
[养生素食炒饭]
同事C吃素所以点了这款,里面看起来有许多蔬菜丁,吃起来脆脆的,另外他也觉得炒饭
的油用了不少,令他较为不习惯。
[台式青椒牛肉炒饭]
最后是我的餐点,一直以来我就很爱吃青椒牛肉炒饭,在看到成品的当下感觉炒得蛮漂亮
的,青椒丝宽度适中,牛肉切成比葱烧牛肉还要细的碎块,上头还有辣椒丝点缀,在视觉
上令人口水直流。
在味道上我觉得好吃耶!炒饭粒粒分明,牛肉碎块口感确实软嫩,且因为切较细不太需要
咀嚼,青椒丝则让其带有脆的层次感,我觉得不输炒饭专卖店的口味了。
如果硬要说缺点的话就是较油,吃完后的盒子油亮油亮的,如果你喜欢的是乾式炒饭可能
就不太适合,这里的炒饭是偏向热炒店的口味,但又不会油到受不了,所以让我很喜欢。
[后记]
第一次吃到这间Pub卖的便当,确实可以体会同事所说的那个感觉,类似于KTV、热炒店的
风味,有人喜欢有人就觉得还好,我自己是觉得还OK,偏向个人喜好,就给各位朋友参考
看看囉!谢谢观赏。

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