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庆生的晚餐我们选在 Ukai-tei Grill 西餐厅牛排馆，
Ukai-tei 在高雄晶英一共有三家不同料理可供选择，
除了我们预定的牛排馆以外，还有一家日本怀石料理，以及另一家最有名的铁板烧。
之所以选择西餐厅牛排馆，只是因为当时决定的时候，
另一半最想吃牛排，而我是没有太多意见，只要食物美味气氛佳都好。
准时来到餐厅，服务人员带着我们进入的时候顺便介绍了一下整体环境，
西餐厅的部分桌数不多，走小巧精致的路线，
里头的灯光与色调整体较为暗色，墙壁上连贯的黑白马赛克十分雅致。
我们被安排在角落的弧形沙发区，两人是坐在左右也是满有趣的体验。
餐饮是以四道菜式套餐形式呈现，有前菜、第二道、主菜与甜点，
依主菜的不同而有不同价位。我们各自挑选了想要吃的食物后，就等著佳肴上桌。
从开胃小点樱花虾球开始就有了很好的印象，不仅盘饰佳味道也很细致丰富。
前菜的白芦笋多汁味美搭配白酱乳酪酱汁，丰腴鲜美。
而我点的尼斯沙拉大块的油封鲔鱼不干不柴配着新鲜的蔬菜也十分美味。
另一半点的巴斯克龙虾口味与后来的绿芦笋炖蛋稍微相像了些，
但我的意大利面鲜美异常，满满的海味，非常好吃！
主菜部分看来十分简单，但鱼的生熟度掌握得非常好，
皮脆肉嫩与酸香甘甜的陈年酒醋相得益彰。
最后的甜点我认为实在很有诚意，三样不同口感、温度、质地的甜点一起上桌，
焦糖布丁非常细滑柔嫩、白乳酪冰淇淋搭配底下的杏桃果酱带来比较丰厚的口感；
最后清爽的樱桃利口酒冰沙佐气泡酒果冻更是画龙点睛以酸甜结尾，
无论正著吃或顺序反过来吃，都一样的美味。
吃甜点前服务人员用他们的相机帮我们拍了张纪念照，
在离开时就把照片洗出来送给我们，真的好贴心。
整餐吃下来整体的饮食经验从环境到服务到餐点品质都相当满意，
下次有机会，想要试试看 Ukai 的怀石或者是铁板烧。