高雄-凤山难得的市集活动
刚刚才看到粉专的讯息
而且还是今天下午4点开始
在这里把相关资讯分享给大家
(粉专也有列出所有餐车名单)
粉专内的美食介绍照片很多，就不附上了。
转自：
粉专名称：
Frog travel market 蛙抵市集
粉专网址：
https://reurl.cc/a5bEgY
粉专内容：
蛙抵市集 4／16－4／18
新品牌介绍抢先看
睽违五年的篮球盛会，我们用别致文青的蛙抵市集开场，为凤山注入崭新的人文气息，延
续无限凤山风华。
这周末，我们有许多不惜排队也必定要吃到的美食，以及匠魂系职人手作作品让您挑选，
相约慢活品尝生活自在，我们在蛙抵市集与您不见不散
蛙抵队这边为您准备了：
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林针嬷咸水g
万众瞩目，评价4.9颗星，传说中的Boss级美食！全台唯一独门特色的素食盐水G，这次要
来我们蛙抵市集囉！！
新鲜的蔬菜与素材，搭配独门特制酱料，清爽可口无负担，尤其是林针阿嬷特制“大红袍
椒麻辣”，喜欢吃辣的你们一定不能放过！(小编已经摩拳擦掌，准备来排吃一波)
“不用啦！这是要做给我孙子吃的！”
笑得合不拢嘴的阿嬷不善言辞，对孙子的关爱、就浓缩在这一份【林针嬷咸水G】，无须
华丽的包装或派头，如此纯粹、天然、一心一意。
学徒寿司
坚持寿司现点现做，封锁美味鲜甜，让您第一时间吃到最新鲜的寿司，网评一致表示，吃
过就会爱上的美味寿司，排队再久都甘愿！！！
老板匠心入魂，标榜保留千年传统，打造全新感受，让寿司也可以很不一样，就让学徒寿
司带领你体会特别的寿司！！
烤酱团子
可爱圆滚滚的日式团子，采用的是白玉粉，纯手工制作，绝无添加化学成份，保留朴实的
原米香甜，口味有咸味以及甜味，新鲜手作，因此数量有限，想吃赶快来唷！
12拾壹Drinks
成立于2019年，同样12月11号生日的两个人，做同样喜欢做的事情，喜欢把日常生活中触
手可及的材料，做成饮品及调酒，每次菜单皆不固定，但是固定的是老板的用心，作出的
每一杯饮品，都有故事和缘由，层次里面，尝得出不只是饮品，更是老板用心的艺术作品
TimeFlies 泰放肆
老板因为喜欢泰奶，因而全力投入研究泰奶的迷人风味，而泰奶有个小缺点，就是泰国茶
叶的特有涩味，老板将之加以改良，研究去除苦涩之后，也能保有奶香、茶香味，坚持采
用泰国传统做法，更是订制筛网滤茶叶冲泡而成老板更是用心调整，让泰奶在嘴里留香，
入喉清甜，每杯饮品都能让客制化喜爱的甜度及冰块量 ，茶香四溢，口感温润，奶香
浓郁，每一口都是流连忘返！坚持手冲，品质把关，每杯都是特调！！！
采倬琉璃坊
琉璃珠为排湾族三珍宝之一，视为传家与婚聘中不可或缺的宝物！传统的排湾族社会只有
头目贵族拥有，代表持有者的特殊身份和地位的尊重。
排湾族人赋予琉璃珠美丽的意义，每一颗琉璃珠都有属于自己的名字与传说故事。 身为
排湾族人，采倬琉璃坊坚持依循古老纯手工烧制琉璃珠，坚持传承"纯手工文化"！！！让
每颗拥有美丽意义的琉璃珠，都是独一无二的文化内涵以及技艺传承，其意义和品质绝不
是流于市面、机器量产的廉价琉璃珠可比拟。 ［坚持传承的价值在于纯手工文化]
洪青茶舖
洪青茶舖的饮品，不止怀旧更添加文青气息，手作研制独家饮品，每杯交到客人手上的茶
饮 ，不只赏心悦目，更是滋味美妙！瞬间可以秒掉半杯，让您一再想念这美丽滋味，
老板就是要让饮品充满回忆与记忆，陪伴你青春岁月的每一天！
Ha Wa coffee
一杯咖啡一座美丽梦想，老板凭借对咖啡极大的兴趣，梦想是开一间属于自己的咖啡厅，
能够香气远播，让更多的人喝到最优质的咖啡、吃到最新鲜的甜点，而为了在现实中让梦
想与理想同时前进，成立了这个品牌来努力实现、激励自己，让自己成长！
Campo Vegetarian 蔬食古巴三明治
CAMPO取西班牙语的发音，草原之意。希望人们能够在这个空间场域一起享用蔬食，而动
物可以在这片CAMPO草原自由自在的生活着。用独特的口感，颠覆大家对三明治的既有想
法，用料实在、风味独特，让您吃一口便会发现，素食是如此美味！！！
猫先生与狗小姐脆皮鸡蛋糕
我们是一对热爱吃鸡蛋糕的情侣，店名取自于我们刚好都是猫奴和狗奴，我们的鸡蛋糕外
脆内Q，跟外面市售的鸡蛋糕不一样，让您一口咬下，会有酥脆的天籁，紧接着是浓郁的
蛋香和软嫩的内涵很特别！即使冷掉，口感也是很好吃的喔！
妙缘素食
素食的东山ㄚ头，坚持所有素材自己制作，不使用泡药水的海带、不接受市场回锅油炸的
豆包豆皮，只要呈现给客人最新鲜、最天然安全的美食 更因为心疼客人久候，老板努力
练习制作迅速，期望达到品质效率兼顾，相信尝一回妙缘素食东山ㄚ头，将会带给您全新
素食飨宴，颠覆您对素食的想法，打造纯素生活的新体验！
树巢Tree Nest 壹号车
网评五星满分的树巢疏食餐车，素食香椿饼、煎饺、黄金水煎包…等，饱满的馅料，都是
纯手工现做，吃到的都是天然食物料理，绝非加工食品料理，保证一吃上瘾。还不赶快来
品尝两位老板精湛厨艺！！！
唯自然丰蔬食厨房
唯自然丰蔬食厨房，是一个植物性蔬菜素食厨房，主张烹调“食物”，而非“食品”，以
最自然、健康、营养为料理宗旨，期望让每个客人都能吃到最天然的美味，用料实在，天
然安心
小自由鸡蛋糕
小自由鸡蛋糕是提供多项手作内馅和新鲜现打面糊的鸡蛋糕摊车，面糊绝不含防腐剂，内
馅减糖无负担，希望大家在自由的城市中，都能轻松愉快的享受轻食下午茶，享用老板用
心烤出的鸡蛋糕，会有满满的幸福感唷！
村浅。纯素。手作
师父手工面包，不含奶蛋、蜂蜜，更无添加植物五辛素和动物性成份，口味众多，新鲜限
量，是每次出摊必定大排长龙、人人要追的天堂美食
好好吃 ∞ 手作
我们的logo是一只可爱的小恐龙，因为老板喜欢画恐龙，也代表着最原始的初心。因为爱
这片土地，我们坚持用台湾小农食材做出天然、无化学添加物、且蛋奶素饮食者可吃的低
糖甜点司康。创业为艰，所以也没多余的钱打广告，努力参加市集，过著摆摊的人生，真
心希望把这份坚持跟态度让大家都能感受到。
古味手工美食坊
纯米制萝卜糕、红茶、红茶牛奶，ㄧ个孙女想延续阿嬷传统好滋味的小餐车让古朴风味得
以延续，古法传承、手工制作！让大家吃到阿嬷的古早味好味道
满分手作鸡蛋糕
我们是满分小鸡，因为很爱吃鸡蛋糕，所以自己创立，想让大家吃到我们好吃的鸡蛋糕，
外酥内软、口味众多，香甜不腻，来一颗给您元气满分的鸡蛋糕吧！铜板小点心手工制作
，现烤的外酥内Q最对味～满分永远与您同在
聚品素食好味粽
粒粒分明却又不黏牙，搭配手抄香气四溢的素料，一打开粽叶，连身旁的人都会被香气吸
引侧目，另外还有油饭和蜜汁香菇，独特口味，真材实料，品项很多，保证你会选择障碍
，因为每个看起来都很欠吃呀～～～
Mr.蛋包肠
Mr.蛋包肠创始人原先只是一个普通的上班族，一次偶然的机会在国外吃到蛋包肠 ，深深
对其独特口感难以忘怀，刚好一个时机点决定将这好味道带给更多的人。源自韩国特色小
吃，顾名思义以香肠搭配外层蛋包覆，Mr.蛋包肠更是特别选用优质德国香肠。口感有别
于一般热狗更是爽口，初衷就是希望顾客能以经济实惠的价格去品尝好味道。
尤朵拉手作点心
来自屏东万金村的尤朵拉，位于好山好水的大武山下，用心诉说美丽的故事，起源于希腊
eudora，象征可爱的赠礼，期望将单纯美味的幸福分享给更多人，坚持手作严选食材，创
意融合，用幸福之手制作出甜蜜滋味，传递温暖拉近你我距离。
楽薯蕃
楽薯蕃成立于2020年，目的在推广台湾食材，与台湾小农合作，创造台湾在地的地瓜、芋
头薯条好滋味。
独乐楫彯
一间跟别人不太一样的手作店，独乐的作品想带给大家不受限的突破与想像，在这，将会
发现作品所有的事物都能完美结合，不单单只是手作品牌那么简单而已。
小晴日 (in Good day)
在晴朗的日子里，享受着简单生活。
烁源（奋起湖甜甜圈）
一次在中北部旅游吃到好滋味，于是开启了选择在南部经营的概念，当初学生时期所学，
秉持着：（新鲜、美味、健康、无油、卫生）、让顾客现场看到现烤酥脆的甜甜圈，现场
还有提供其他地方吃不到的口味，让顾客可以有更多的选择，一起来品尝看看吧！