餐厅名称：WOO Taiwan 高雄旗舰店
消费时间：2020年09月
店家地址：高雄市鼓山区青海路298号
店家电话：07 559 7998
营业时间：11：00～14：30 / 17：00～21：30
餐点价位：泰式传统辣炒虾（380元），泰式香菇芦笋炒干贝（280元），
金钱虾饼（350元），泰式虾酱空心菜（180元），
炸香蕉（150元），泰式软壳蟹青木瓜沙拉（360元），
综合莓果优格冰沙（220元），椰浆紫米芋头（120元）。
可否刷卡：可以
有无包厢：不确定
推荐菜色：金钱虾饼
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353374514
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
会知道WOO是因为加入很多脸书的美食社团，
所以每当有店家新开幕的时候，就会看到有很多的食记出现，
而WOO自然也是在在刚开幕的时候，就不断的在脸书动态当中看到。
先姑且不论是业配还是自费，
但是至少有这样的食记出现，
可以让人更清楚新开幕的餐厅到底在卖什么料理，
也让人在菜单还是餐点份量的认知上，会是更清楚明白的。
WOO在高雄有两间分店，
一间在西子湾的栈贰库，一间则是在美术馆的美食街 青海路上，
另外，台北也有一间，在大直ATT之中。
官网上有菜单，更新的应该会比较及时，
寿司羊也有拍当天菜单，不过因为页数比较多，所以就放在食记的最后。
泰式传统辣炒虾（380元）
本来是想点打抛猪，不过菜单翻了半天也没有看到打抛猪的存在，
对于一间泰式料理来说，这样还满特别的，
但是，询问完服务人员之后获得的回答是泰式传统辣炒这个就是打抛，
虽然不太懂店家为什么要这样做，
不过既然服务人员都这样说了，那就是这样吧，毕竟命名也是店家的自由。
本来以为是鸡/猪/牛，结果没有想到是鸡/猪/虾，
既然有虾子，而且想说父亲也爱吃就点点看，
但是没想到......竟然是带壳的，
本来以会是剥好这样配饭吃起来确实会比较麻烦一些，
所以三人大概都吃了一只试味道之后，就打包回家慢慢吃。
吃起来真的没有在吃打抛的感觉，不过味道上是不差啦，
建议大家可以剥好虾壳之后在沾一点酱汁还有配料一起吃，
因为，剥好的虾子如果不沾酱吃起来会不太有味道。
泰式香菇芦笋炒干贝（280元）
吃起来的味道很清爽，感觉起来好像跟泰式没有太大的关联，
当然并不是要说泰式料理一定是很辣，
而是要说，这样的食材跟调味方式，
其实在台式料理或是中式料理当中也很常见。
酱汁带有点咸味跟鲜味，不管是单吃还是配饭吃也都不错，
算是一个可以缓冲味蕾的一道好吃的菜。
金钱虾饼（350元）
当天最喜欢的就是这个金钱虾饼，
外头酥酥脆脆的，里头则是很烫的虾仁馅。
内馅不只有虾子，还有瘦肉跟蔬菜，
吃起来跟一般的金钱虾饼有很大的差别，有多了很多汁的爆浆感，
也因为有加了不同的内馅，所以虾子的味道就没有这么明显。
建议第一颗先吃吃看原味，
之后可以沾沾看酸酸甜甜的泰式酱汁。
这样裹上满满的酱汁一口咬下的感觉，
除了要小心被里头的内馅烫到之外，就只能说享受啊～～～
泰式虾酱空心菜（180元）
虾酱空心菜的部分稍微偏淡，口感上是还好。
泰式软壳蟹青木瓜沙拉（360元）
底下的青木瓜沙拉还不错吃，酸酸甜甜带有点辣味。
软壳蟹给的大小还OK，炸起来的不会有太重的油腻感，
口感上脆脆的，味道上稍微有点腥味，但不是太重。
综合莓果优格冰沙（220元）
冰沙喝起来酸酸甜甜的，是让人很喜欢的味道，
整体的份量很多，一个人喝可能会有些负担，
但是如果有点到味道比较重的泰式料理，
除了热量之外，这一杯应该不是太大的问题。
炸香蕉（150元）
建议如果可以三个人以上再点会比较好，
因为吃起来会有点腻口，一个人吃一条到两条刚刚好。
里头香蕉的份量不是很多，
但是皮相对的厚了一些，吃起来会觉得吃皮多于吃香蕉，
不过上头的糖粉跟旁边的糖浆也确实是很关键的辅助角色。
椰浆紫米芋头（120元）
这个是点给母亲的甜点，
不过寿司羊有偷喝到一口，
感觉起来是中规中矩，好喝的甜品，
既不会太甜，但是也不会没有味道。
WOO是一间有着森林风格的泰式料理，入口就在一堆花草树木之间。
进门之后会看到柜台跟一个鸟笼造型区域，
感觉起来就是标准设计给人打开拍照的地方。
在室内空间的安排上也是以类似的方式呈现，
而且色彩相对的很缤纷，也是很适合拍照打卡。
当天去的时候，WOO是关闭了其中一个的用餐区，
应该是受到武汉肺炎的影响，所以很多人不敢出来用餐，
不然在礼拜天晚上的热门时段，像是这类型的大餐厅，应该是会坐的满满才是。
感想：
因为WOO的环境设计的很美，
所以相对的WOO就不是一间吃CP值的餐厅，
价格上相对的会比其他的泰式料理还要贵，
每个人的需求不同，愿意花在吃上面的价格也是不同。
如果想要吃比较平价一些的泰式料理，
那在WOO的正对面，就是One泰平价泰式料理，
从One泰菜单上来看，价格就平易近人很多，
只是环境看起来就没有这么走网美风。
不过，
对于寿司羊这种在乎食物超过装潢很多的人来说，
与其把钱花在装潢上，还不如把钱花在食物跟烹调上，
并不是说WOO的料理没有烹调技术，而是纯粹是个人喜好。
做一个比喻，
如果今天在A间店吃一餐需要花了1000元，
有100元在外场服务，300元在装潢，300元在食材，300元在烹调，
而在B店只需要花600元，
有50元外场服务，100元在装潢，250元在食材，200元在烹调，
那寿司羊应该会选B店吧。
当然，寿司羊并没有吃过One泰，
所以也不知道One泰跟WOO哪一间的料理会比较好吃，
如果之后有机会去吃，再跟大家报告～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～