[食记] 裸体主义 草莓熔岩蛋糕 樱花抹茶千层

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2021-04-06 20:13:18
餐厅名称:Le Naturalisme 裸体主义
消费时间:2020年11月
店家地址:高雄市新兴区达仁街88号
店家电话:07 222 8250
营业时间:11:00~18:00(周末结束营业时间延长至18:30)
餐点价位:抹茶控双人套餐(820元),抹茶(冰 200元),抹茶(热 200元)
可否刷卡:不确定,印象中不可以
有无包厢:有
推荐菜色:樱花抹茶千层蛋糕,抹茶雪盐生巧克力塔,
抹茶起司雪酪,草莓熔岩蛋糕,抹茶牛奶。
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:信义国小站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353277774
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Le Naturalisme 裸体主义是高雄一间开了有一段时间的抹茶专卖店,
也是寿司羊觊觎已久的一间抹茶店。
虽然知道这间店很久,食记也看了不少,
但每每总是在想吃的时候睡过头或是不顺路就没有去吃。
这一次在朋友联合的鼓吹之下,
终于在一个下午的时分,来吃吃看这间名闻遐迩的抹茶店。
Le Naturalisme 裸体主义外观看起来有日式的风格,
那样的砖瓦配上木门,也让人感觉有回到日本的感觉,
在这个因为武汉肺炎不能出国的当下,
走进这个木门就好像有一秒到日本的错觉。
好吧,
这真的浮夸的用法,
从以前到现在,
看到不管是记者还是部落客用上了一秒到XX的字词的时候,
总是会觉得...两个字...“浮夸”,
不过这样高强度的用词确实也比较能吸引点阅就是。
Le Naturalisme 裸体主义并不是一间便宜的抹茶店,
一个人甜点加饮料的消费价格也快要400元,
这一点也先跟大家提醒一下。
双人套餐有三种,还有一种单人套餐。
除了套餐之外,还有单点的部分,上头是饮料,下方是甜点。
当天一行四个人,
因为的原本双人套餐都是四份甜点,
在有吃午餐的前提之下,下午茶就没有想吃到两份甜点,
而是一个人平均一个甜点刚刚好,
所以就点一份抹茶控双人套餐,再加上两杯饮料,
一个人大约是300元左右。
樱花抹茶千层蛋糕
上头是醃渍?调味?过的樱花,吃起来咸咸的,
印象中不太常吃到这样的东西。
抹茶千层吃起来没有腻口的感觉,
甜味还不错,带有淡淡的苦味,不会有腻口的不舒服感,
而且也不会有纯粹给人在吃饼皮的错觉。
抹茶草莓卷(左后),抹茶起司雪酪(左前),抹茶雪盐生巧克力塔(右前)
本来的组合当中是没有这个抹茶起司雪酪,这个是老板多招待的东西。
抹茶雪盐生巧克力塔
Le Naturalisme 裸体主义的抹茶巧克力塔是很直接的暴力,
吃起来的抹茶味很浓郁,
口感上很扎实,带有些黏口感,
一个人吃完整份可能会有点太腻口,毕竟连饮料都是抹茶。
如果一个人吃这个,建议饮料可以点不是抹茶的纯茶或是不要加牛奶的饮料,
再不然就是多一点人分食,吃一小块的感觉会比较好。
抹茶起司雪酪(左前)
当天稀里糊涂的就获得这个招待,所以也就来吃吃看。
吃起来的感觉还OK,中规中矩,
不过以起司配上抹茶的味道来说,
Le Naturalisme 裸体主义得这个抹茶雪酪是吃起来还不错的,
两者的味道都不会太重,一起吃也不会突兀跟冲突。
抹茶草莓卷
这个甜点的存在感比较低,
也不是说不好吃,就是感觉比较没有特色一些。
草莓熔岩蛋糕
如果要选一个当天最喜欢的甜点,
那对寿司羊来说,无疑就是这个抹茶熔岩蛋糕,
不光是在吃起来口感,还是味道,甚是温度都让人非常的喜欢。
因为这个是现烤的甜点,所以是等到最后才上桌,
切开来之后可以感到中间的熔岩抹茶馅流出来的感觉。
吃起来的甜味很足,而抹茶味也不惶多让,
口感上是很有黏度与湿润度,
不只是因为中间的馅料,
而是旁边的蛋糕体也给人黏稠的感觉。
纯粹就口感上来说,
Le Naturalisme 裸体主义的抹茶熔岩蛋糕,
比起很多甜点店或是西餐厅的熔岩巧克力一点都不逊色,
甚至可以说是更胜一筹的感觉。
至于上头的草莓,老实说......
就不重要了~~~
抹茶玄米牛奶(冷 220元)
这个寿司羊没有喝到,所以无法提供感想。
抹茶牛奶(冰 220元)
不过喝起来的感觉应该跟寿司羊点的这杯很类似,
老实说,杯子的大小还真的有些惊人,
不过回头想想,因为瓶身相对的比较窄,
所以就算看起来比较高,
相对比起底半径的影响,瓶高对体积的影响性只有一半而已。
可以先喝一口底下的原味,味道上还满浓的,
跟上层的牛奶搅拌在一起之后喝起来会比较温润与平衡一些。
抹茶(热 200元)
这个也是朋友点的,所以寿司羊没有喝到,无法提供感想。
抹茶(冰 200元)
这个有稍微喝到一小口,嗯,果然是很纯抹茶的口感,
寿司羊还是来一点邪门歪道的牛奶跟糖好了。
感想:
不能说所有 Le Naturalisme 裸体主义的甜点都让人很喜欢,
但是那个抹茶熔岩蛋糕确实让人留下很美好的印象,
而且也是让人会想要推荐跟再去裸体主义的最大动力。
樱花抹茶千层,抹茶起司雪酪跟抹茶雪盐巧克力塔的表现也不错,
如果对于单一品项情有独钟的话也可以试试看。
Le Naturalisme 裸体主义的环境从外观上来看感觉还满日本的,
不过里头的座位区的部分看起来就比较简单,
跟之前在网络上看到的印象有些不同,
不过没关系,还是甜点好吃比较重要。
Le Naturalisme 裸体主义在刚开幕的时候,
因为店名的关系,确实在网络上也引来一些人的调侃,
不过也因此获得的舖光的声量也是事实,
当然,
最后能生存下去还是因为在抹茶上的表现有获得大家的认可。
虽然吃过的抹茶甜点店不多,
不过,
Le Naturalisme 裸体主义值得来试试看,
当然,
不便宜就是了。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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