[问题] 请问高雄哪里可以买到生牛肠?

楼主: Bachsan (Counterpoint)   2021-02-19 00:10:35
各位大大好
曾经在福冈住过一段时间,当时最喜欢吃的就是福冈牛肠锅,在台湾虽然没得吃想说也可以
自己做,之前都是用猪大肠来代替,不过最近有点好奇高雄有没有牛肉批发或摊贩是确实可
以买到生牛肠的,只要有清洗过就好,不需要烫过的。
牛肠的处理方式我知道,用猪大肠替代时也是自己买回家处理的,技术部分没有问题,但买
不到的话就没办法了呜呜呜。
请问有人知道哪里可以买到吗?或是有认识高雄以外的店家可以订购的?
我有找到某间网拍店家,但是是有烫过的不是生的,如果有认识的店家是要一次买几公斤的
也没问题,我可以自己处理起来冷冻放著以后吃,但要有找到才行
先感谢大家的阅读!

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