[食记] 龙华市场 药膳排骨

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2021-02-08 23:04:59
地址:81357高雄市左营区富国路60号 龙华市场92号摊位(中央)
电话:0920-366325
营业时间:17:30~售完,周日公休
每人消费:100元左右
消费时间:2021年2月
邻近捷运站:R13凹仔底站,步行约5~7分钟
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353414450
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龙华市场92号的药膳排骨开在略在中央的区域,和掌男咖哩、阿元沙茶、曹大馅、库帕诺
等在同一排。因为这排的位置很小,所以只有台前一排的座位而已。
菜单。自然是以药膳汤为主打,有排骨、鸡肉和牛肉三种肉类,还有鲁肉饭。另外有套餐
可以搭配,看起来是比单点实惠许多。
药膳排骨面(100元),旁边有一卡通作为比例尺。面条是常见的白面,以份量来说是一球
量。重点在于汤头,喝起来口味相当温和,带着淡淡的甜香味,有些药膳给人较冲、较刺
鼻的感觉在这间完全感受不到。
排骨满大块的,肉质软嫩不烂,配着经典沾酱吃很不错。
D套餐,鲁肉饭+鲁蛋+鲁豆腐+笋干+药膳排骨汤(100元),同样有一卡通作为比例尺。
鲁肉饭在部位上瘦肉较多,甚至有些小条的让我感觉有点像是两层肉,口感十分好。鲁汁
的咸度也够,整体来说颇为下饭,旁边有小黄瓜可以解腻。
旁边一盘的是鲁蛋、豆腐和笋干,以口味来说也不会很咸,比较清淡。
结论。之前也有点过药膳牛肉汤,但形式是牛肉片,份量也不算多,满足感还是排骨要好
多了。主食仅有面、冬粉和鲁肉饭三样,但饱足感我认为刚好而已,若食量大的要问问能
不能加饭加面。在口味上则是相当温和顺口的香甜味,不喜欢刺激药味的药膳的话可以尝
试看看。介绍给各位参考~
作者: tsunamimk2 (我爱你 我需要你)   2021-02-15 03:43:00
比鼎泰丰难吃的的满街都是啊鼎泰丰的东西一点都不普通 爱不爱吃就随个人了
作者: overseaking (卤味粉)   2021-02-15 03:45:00
高雄-龙华市场-小笼包店 >>>>>>>>>>>>>>鼎泰丰
作者: tsunamimk2 (我爱你 我需要你)   2021-02-15 03:45:00
那家很难吃耶 龙华的.. 至少上次我去 嗯
作者: overseaking (卤味粉)   2021-02-15 03:46:00
哇靠 龙华市场根本没有小笼包店好吗lol

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