难得会想要回复食记文
主因是这篇写的情况跟我体验到的完全不一样= =
为了善尽公民责任（？）
我觉得我有义务来分享一下我那次用餐（也将会是唯一一次用餐）的经验。
我是个很喜欢吃烧烤的人（大肠堪忧）
最颠峰的时期，吃烧烤的频率是两周一次
（我指的是烧烤吃到饱，不含周间吃串烤的次数）
后来因为发现便便真的变黏很多
才开始克制自己不能继续这样下去
以上是交代我有多爱吃烧烤&吃很多烧烤&吃过很多店（当然也有涉足单点制）
然而，Oh！Yaki是我继野宴以后第二家被列一次店的店（拍手）
但原因不太一样就是了（野口ㄎㄎ笑
会知道Oh！Yaki这间店也是高中同学推荐的，
他也是说觉得很好吃，所以我们之前聚会就决定吃这间店了。
一到店门口真的会觉得这跟一般烧烤店不太一样
设计走明亮路线，招牌颜色也很活泼。
但.........我一向不是走气氛路线，
对我来说，东西好吃与环境卫生最重要，
装潢确实可以增添“感觉、气氛”
But not for me～～
抱着期待的心走进店里
跟同学一致决定吃599的价位
店员介绍点餐的方式是在想吃的肉品/海鲜旁边打勾，不能写数字，
他们会依照每桌人数自动配量
我听到这个就觉得不妙，这是什么鬼规定啊？
我们六个人里面只有一个吃过，
而且问他什么好吃，他也说不出来......
变成我们必须要什么都少量少量点才知道什么好吃，
结果又不让我们调整数量？？？
后来我只好凭借著自己的经验点一些比较不会被雷的保守牌
例如牛五花、牛肋条、霜降牛这种油花多的肉。
因为油花多肉才不容易柴，太油还可以用清爽酱汁把多的油涮掉等等～
我对他们餐点印象最深刻的是壶渍牛肋条，这道真的超好吃，
但我觉得也只有这道好吃了= =
而且每次上来都只有一点点，就是6个人一人一次只能吃两小块（约5公分长吧3公分宽）
就要一直送单送单送单送单送单才能吃到（超浪费纸）
然后599价位里面有16oz与8oz的嫩肩牛排
我们想说6个人点1块16oz的来吃吃看
送上来是一片长约17公分宽约12公分的大牛排
看起来满好吃的
但烤起来超级柴（绝对不是我烤太久，我熟度掌握在5分熟，且只有翻一次面）
店员在送剪刀来的时候，
也没有跟我们介绍那是剪生肉的，我们还以为是剪熟肉的，
还等烤熟才剪= =～
6个人只有2个烤炉，这在别间店还OK，但我觉得在Oh！Yaki就超不OK！
为什么呢！？
因为他们的烤炉 超！级！小！
牛五花摊平下去烤，5片就没空间了。
16oz牛排一放下去，周围也没空间烤其他东西（可能只能烤4、5颗骰子牛吧）
大鱿鱼放下去也一样，整炉就是只能烤那个了！
看起来好像很厉害，但鲜度很普通，完全没有海鲜原有的鲜甜味，但也没怪味就是了。
他们菜单上“看得到”的原肉是真的很多，
但醃过的才好吃（我是很爱吃烧烤牛五花的人，他们的我就觉得很普）
酱料区确实有很多别间店不太会有的东西
例如柠檬汁、韩式烤肉酱（？）等等，这点我真的很喜欢。
可是要说他们食材有多好，我是不同意啦～
如果想吃吃看这间店，最好2个人去吃就好！
因为那个烤炉只负担得了2个人可以开心烤够、吃饱的程度
我们那天6个人，吃超赶！
最扯的是我们最后一波食材都烤好了正准备要吃的时候
店家来说：“不好意思你们时间到了要请你们离开了哦！”
那时候已经下午两点多，外面没有人在等待、店内也是一堆空位（一半以上），
店家却完全不通融，不让我们把剩下的吃完。
宁可让那些食物被浪费掉，也不给消费者吃完。
（那些东西都是我们最后一次加点时点的，有麻糬、棉花糖、香蕉啥的、还有我还想吃的
壶渍牛肋条）
对，他们有限时120分钟没错，规则讲得很清楚。
但是烤炉这么小，根本不够负担6个人烤的速度与量啊！
而且还浪费了我们很多胃，
因为不让消费者调整数量！
我有一个同学就是很想吃吃看他们的韩式锅巴饭，
但只有他一位要吃，其他人都没兴趣。
询问店家可否只给一点点就好，想试味道而已，
店家也是一口回绝，说“不行喔量都是固定的”
超级令人傻眼，根本就是故意的吧= =
本来推荐我们去的同学说，他上次是跟另外一位朋友吃，两个人烤时间刚刚好，
但今天6个人他也觉得根本来不及、烤不够。
店家又这么不会做生意，烤好的食材也不让消费者吃完再离开。
他们食材是真的比野宴好，但也没比其他知同价位名烧烤吃到饱店好（除了壶渍牛肋条XD
大略就是基于上述的原因
虽然壶渍牛肋条真的很好吃
但我再也不会让他们赚到我的1毛钱的：）
实在是一间有够浪费食材、客人的胃的店。
※ 引述《cottonbubble (多肉动物)》之铭言：
: Oh！Yaki 精致烧肉吃到饱-高雄店
: 地址：高雄市前金区中山二路539号
: 电话：07-2152929
: 营业时间：17:00~00:00、假日11:30~00:00开始 中午不休息
: 日式精致烧肉吃到饱 $499/人、超值飨宴 $599/人、顶级飨宴 +$69酒类无限畅饮
: 儿童收费方式： 90cm以下 免费、90cm-140cm 199元 （以上均需加10%服务费）
: 2021过年的休假时间是：2/11(四)除夕-2/13(六)初二公休。2/14(日)初三起正常营业
: 详细图文版 2021.01
: https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69481242
: 大快朵颐的吃肉时间，如果是吃到饱更加过瘾！
: 这间Oh！Yaki，装潢的像咖啡厅这样好拍照，一进门也没有传统烧烤的烟味，
: 重点是肉质很赞，完全可以放心点单，完全可媲美单点店肉质，实在有够好吃！
: 我们在场全部朋友其实也都是以适当不浪费食物为原则来聚餐，
: 大家都吃得很过瘾又很撑，从美国安格斯牛排，
: 到美国Choice牛肉都并非碎肉而是有点厚度，烧烤起来更美味，
: 葱盐等调味酱料自行取用，泡菜也是无限续，而且吃完身上味道很淡，
: 再约会或看电影也都不会有异味，实在大推！约会聚餐首选Oh！Yaki
: Oh！Yaki高雄店位于新堀江商圈，中央公园捷运站附近，
: 其实人来人往的中山路上就可以发现他闪亮的踪迹。
: 朋友吃完就一直敲我说超好吃，拜托你一定要去吃
: (撒娇还想去的意思XD)
: 提前订平日晚上的位置，幸好有订不然还要排队等，
: 人超多座位满满满，Oh！Yaki 超夯。
: 一进门，不像是一般吃到饱拥挤，而是走一种淡雅轻柔的韩风装潢，
: 也没有大红大紫的显眼颜色，空气弥漫香气但无油烟那种，
: 六个人是安排两个烤炉，赞！这样吃起肉来更快狠准！
: 烤炉旁、剪刀、盘碗与夹子都已经就绪。
: 调味酱料区 ─ 辛香料酱料类相当丰富，有辣味噌、韩式与日式酱油，
: 芥末烧肉酱与和风果醋酱，葱盐葱花都是自由夹取，不造成浪费就好。
: 饮料区的汽水都蛮有气喝起来爽快，还有无糖气泡水，这完全有中我
: 明治与明果冰淇淋，大家点完肉都先来吃一碗。
: 菜单 ─ 我们选择599元吃到饱，为了大块16oz牛排与鲜甜海鲜而来，
: 而且我们今天人数有多，希望可以通杀一整排的菜单，599那边的肉几乎都点了两轮，
: 499的牛肉品质也赞，结果事实上还是留下许多遗珠之憾，没关系下次再来补齐。
: 椒盐肥肠
: 肥肠洗的好干净，椒盐的重口味刺激了味蕾，肥嫩烤酥，香味迷人。
: 椒盐松阪猪
: 两边烤赤赤，Oh！Yaki 原本肉质就鲜美，天生丽质的松阪猪肉怎么烤都好吃。
: 椒盐鸡软骨
: 咸香入味，还有着脆脆的口感。
: 味噌鸡心
: 真的很少吃到饱内脏会这么干净，烤起来无腥味，
: 这道超推荐加上泡菜与韩式烤肉酱一起食用，加上汽水绝配。
: 旁边的切肉机从没停过，完全原肉提供，我们点的牛肉盘慢慢上桌噜。
: 美国Prime牛梅花
: 必须要说，像我这样那么爱吃肉的来吃Oh！Yaki 一定超划算，
: 你看这并非薄透如纸，而且油花超美不是那种烂肉填充，
: 肉与油脂分明，烧烤后口感极佳！鲜嫩多汁，我们吃完之后立刻再画单，
: 吃到饱就是这么任性，可以最好规格的肉品一直吃，吃到时间到为止。
: 烧烤炉是使用瓦斯控制并非炭火，可以自行选择炉火的大小，
: 也比较安全。粉红色的牛梅花肉，大概五六分熟便可加上海盐入口，
: 好吃到下巴都快掉下来，想到还会流口水，觉得吃三大盘加上小菜就回本XD
: 带骨牛小排
: 稍微有带筋，口感也是蛮嫩的，可以用简单剪好比较好烤，
: 多汁鲜嫩，吃起来没有那么油。
: 美国Choice酱烧板腱牛
: 油花较少，可以看到酱其实加的不多，
: 第一次看到吃到饱没有浓厚酱料醃渍，因酱都在柜台可自取添加，
: Oh！Yaki的原汁原味呈现，让吃肉更加放心。
: 上面的是没有另外拍特写的“蒜香骰子牛”，还有附上奶油蒜头沾酱，
: 带有弹性肉质的骰子牛，烤好一盘一口一个好涮嘴，结果忘记拍特写。
: 板腱牛肉也可以加上生菜一起包起来食用，大口吃下肉汁横溢，超满足。
: 刚开始送肉来的时候，Oh！Yaki 店家会协助烧烤一些比较难烤的牛排类的，
: 然后被凹说那干脆帮我们把剩下的肉烤完，感谢他帮我们这群懒惰不想动只想吃的姐姐。
: (后来才知道他是店长，长太帅烧烤中忍不住跟他聊天，哈)
: 葱盐牛舌-生日当月预约就赠送一盘
: 寿星千万别错过来这间Oh！Yaki烧烤吃到饱，牛舌品质也太好！
: 脆弹牛舌鲜嫩品质佳，烤好加上免费的葱盐，牛舌一咬下去，
: 不管心情好、心情不好，只要吃烧肉，心情绝对都会好，超适合寿星。
: 美国安格斯16oz嫩肩牛排
: 这大块的嫩肩牛排，
: 大概平常你去吃这样一份套餐都超过599元了！
: Oh！Yaki 吃到饱((洒花~))
: 快点把大肉块放下去烧烤吧！要随时注意火侯与翻面时机，
: 所以我们先烤薄的肉片先吃个第一轮才开始烤牛排，小心呵护。
: 两边都熟透的时候，开始剪肉，顺便检查一下里面有没有熟。
: 沾一下罪恶的奶油，这就要说骰子牛必点，因为有点就有蒜片奶油可吃。
: 剪开应该可以清楚的看到肉质不柴，
: Oh！Yaki吃到饱吃得到牛肉香气，有大口享受好肉的快感。
: 韩式厚切猪五花
: 牛肉吃得差不多可以来换韩式猪肉，咸辣香味更开启另一个味蕾，
: 猪五花就是要有丰厚的油脂，烤到脆脆香喷喷趁热一口气包生菜咬掉，
: 加上大量的泡菜增加口感，多种吃肉愿望，在Oh！Yaki一次满足。
: 肉品虽然醃渍过还是保有原味，口味并没有太重，还可以自己再沾酱变成更入味的香气。
: 起司奶香土鸡腿肉
: 这是店员说必点，我原本还想说我今天就是要主攻牛肉，
: 没有把鸡肉放在眼底。不过这鸡肉品质可真好，
: 烧烤鸡皮香，烤好再放于奶油整个搅拌拉起来，欸欸欸再来一盘，
: 不然只吃一块真的太少。不过后来有点别的口味鸡腿肉就还好
: 请认明要“起司奶香土鸡腿肉”，才够香够味！
: 剥皮辣椒猪肉卷
: 这也是很不腻口的一道，油花都会融在剥皮辣椒上，整个在嘴中散开好销魂。
: 超大鲜鱿鱼
: 到底有多大，就是占了一整个烤盘啦。
: 好像在旗津喔，来一尾要切要辣，上头的须须不要抢喔再点一尾吧。
: 来点蔬菜盘均衡一下，我一定是烤一整排玉米笋当先。
: 酒烧白虾
: 有附上小圆碗让你连着酱汁直接烧烤，
: 酱汁的搭配是Oh！Yaki 的灵魂，加上酒香更微醺鲜甜。
: 不过其实后面单点特选鲜虾品质也很优，所以绝对并非不鲜而醃渍。
: 剥皮辣椒多利鱼
: 微辣调味让稚嫩的鱼肉突显其美味，这也太好吃，后来大家都点一碗慢慢嗑。
: 特选鲜虾
: 原味的也很大尾甜虾膏都还有吃到，光吃虾也很回本，一整排烤催下去把握时间。
: 白酱起司扇贝
: 这里的酱料与起司都很浓郁，像是日本料理功夫菜色调味，
: 吃的到食材原汁原味。
: 牛肉、猪肉和鸡肉已经塞爆，再来甜点会进入人体的第二个胃还是必吃，
: 其实真的不用勉强自己欸我觉得，因为599元吃到饱真的太划算，
: 大家轻松吃，反正吃不完就下次再来(佛系顾客)，聚餐就是开心最重要！
: 我都会先把棉花糖放到边边烤一下，火不要太大我们的仙贝有烧起来XD
: 日式麻糬
: 附上炼乳酱与花生粉，烤澎澎沾满满酱，好甜腻好罪恶的口感。
: 香蕉阿华田与烤雪饼
: 其实就是仙贝，稍微烤一下甜咸的小饼干，
: 就是烤到最后大家聊天的时候吃。
: 香蕉阿华田很惊艳，阿华田粉是另外放的，
: 烤好的香蕉整个沾满满，微融的炙烧口感，是个最棒的结尾。
: 奶香起司地瓜
: 焗烤地瓜甜美香浓，吃下去整个胃饱起来，是压垮我吃不下最后一根稻草XD
: 超好吃阿，忍不住吃光光。
: 朋友的红豆紫米粥也是很扎实的甜点，到最后都不含糊，
: Oh！Yaki以完美姿态结尾。
: 每桌桌上都有七味粉与海盐，Oh！Yaki 是相当精致的吃到饱，
: 细节都有留意到，填单子我们是没有遇到漏单的情况，
: 几乎都是点599那栏的单，价位与品质我们全场都很满意，
: 限制120分钟，烤完吃饱我们都还有聊天的时间，没有很赶！
: 座位数并没有像是其他吃到饱店家这么多，记得一定要订位，以免向隅。