[食记] 澎湖陈 天气冷来碗暖暖的米糕粥与烧麻糬

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2021-01-13 23:29:22
餐厅名称:澎湖陈 八宝冰 红豆汤
消费时间:2020年12月
店家地址:高雄市三民区三民街122号
店家电话:07 221 1780
营业时间:09:00~00:00
餐点价位:烧麻糬(25元),米糕粥(50元)
可否刷卡:不可以
有无包厢:没有
推荐菜色:花生烧麻糬,芝麻烧麻糬,米糕粥
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:暂无
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353308002
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只要天气一冷或是到了该吃汤圆的日子,
总是会让人想起澎湖陈跟老周,
这两间开在三民市场之中台式甜点的排队名店。
在这种超热门的时间点,
排队超过半个小时也是稀松平常的事情,
当然值不值得每个人的标准不同,
寿司羊是觉得只要附近有停车位,一切都好办。
不过还是要说......
有没有米糕粥系的达人有推荐其他米糕粥的......
寿司羊真的很爱吃米糕粥~~~
澎湖陈的卖的东西比隔壁的老周还要多一些,
除了常见的台式甜品之外,还有果汁跟饮料,
两间店的价格都不贵,很适合当成台式的下午茶或消夜。
烧麻糬(花生 黑芝麻 皆25元)
放在糖水之中煮的麻糬本来就有一点淡淡的甜味,
配上了厚厚一层的花生粉跟黑芝麻,吃起来甜味跟香气又更加丰富。
麻糬吃起来的口感本身是Q弹的,
但是不是那种硬Q,而是带有软黏口感的Q弹。
花生的香气比较外放,而黑芝麻的味道则是比较内敛,
寿司羊个人会比较喜欢花生的味道,
一次吃一个感觉还是比较舒适,
两个吃到最后会有点腻口。
米糕粥(50元)
忘记是可以免费价三种还是四种的料,
当天加了芋头,小汤圆,跟芋圆。
汤圆跟芋圆都加了不少,
以口感上来说,
汤圆比较软,而芋圆比较有弹性,
寿司羊比较喜欢芋圆的口感。
芋头的部分就比较普通,感觉起来稍微比较没有特色一些,
吃起来不是不好吃,只是跟米糕粥配起来好像不是很合拍。
不确定澎湖陈是不是都这样,
但是吃起来的感觉会觉得,
相对于老周的米糕粥,
澎湖陈的米糕粥吃起来会比较有糊糊的感觉,
浓稠感比较高一些。
圆糯米吃起来的口感也比较软。
但是澎湖陈寿司羊也只有吃过一两次,
之后有机会多次几次再来比较看看。
感想:
虽然文中多次提到老周,
但是并没有要说哪一间比较好的意思,
因为每次在重要节日去吃两间店的排队人潮都不少,
所以通常就是选择一间人潮比较少的去吃。
当天刚好是一个天气不是很冷的下午,
所以很幸运的不用排队,
而且还可以好好的拍照跟不要有压力的慢慢吃。
下次想要试试看澎湖陈的杏仁茶,
不知道有没有喝过大家可以可给点意见~~~
最近天气比较冷,
希望大家也要注意,多穿一点再出门,
宁可手上多拎一件外套,也不要身上少穿一件背心。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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