地址：80453高雄市鼓山区明诚三路489号
电话：(07)586-7570
营业时间：11:00~13:30、17:00~23:45
每人消费：约300元以上
消费时间：2021年1月
邻近捷运站：R13凹仔底站，步行约5分钟
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353332216
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由于庄脚味的歇业，最近正在寻找凹仔底附近的中菜或者是小馆，于是便选到了这次的福
寿海鲜料理。位于明诚三路和南屏路的路口非常大的店面，店外就可以看到不少的用餐空
间。或许是附近的新房群让人却步，所以还贴了布条说自己价位亲民之类的。
店内的装潢结合了海产店以及热炒店给人的感觉，看来还是以聚餐、海鲜与喝酒为主的取
向。店内空间大，一、二楼与店外都有座位，整体用餐环境尚称舒适。
菜单，取自福寿海鲜料理粉丝专页。可以简略将料理分成海鲜、热炒两大类，而海鲜类涵
盖了各种调理方式的鱼、蟹和火锅，热炒则是鸡猪牛、汤类都有，选择算是相当丰富。至
于价格还是比一般的家常菜高些，大概单盘都要200元以上。
小菜的毛豆，饮料是热麦茶，无论是天气冷暖手暖胃或者醒酒都不错。
味岛香松白饭(20元)。还撒一点香松是让人有点不太理解的点，因为这种店的白饭都是拿
来配菜，而且店内还有免费提供肉燥，这香松的存在意义就有点不明，而且单价也有点高
。
庄脚菜圃蛋(168元)。颇大一张，整个蛋的厚度也满厚的，口感软嫩、香味充足，还不错
。
花香骰子牛(328元)。一上桌就有熟悉的香味，这......感觉和夜市的铁板牛排有八成像
。黑胡椒酱汁非常下饭，骰子牛切得小块了些，虽然口感仍是不错的，但在一直联想到夜
市牛排的层面上就觉得量并不是很多。
避风塘软壳蟹(388元)，这个餐盘的设计满有梗的。这次三人食用的份量感觉上还不少，
炸得外酥内嫩，软壳蟹本身的鲜味还不错，主要最重口的部分来自于外面的蒜头等配料，
不吃辣椒的话够咸、加点辣椒的话也颇辣，拌饭非常适合。
蜜汁锅巴虾球(328元)。不得不说，这卖相真的不怎么好看。尤其这锅巴还有几个块状，
看起来给人的感觉就是爆米香。但是这虾球的味道是很不错的，鲜味足、口感脆，包覆的
蜜汁也相当下饭，这时候旁边的锅巴又有解腻的作用。
试吃了一下店内免费提供的肉燥，香味足够又不会给人太腻的感觉，肥瘦比例差不多，但
是都煮得很烂，口感都很棒。
结论。消费若以家常菜来说略高一些，但以聚餐的热炒、中菜馆的标准来说的话还满OK的
。这次点到的菜色口味都偏重，都非常好下饭下酒。但菜色在摆盘的妆点上可能还要下点
功夫，虽然不影响味道，但看起来会更赏心悦目些。介绍给各位参考~