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[问题] 会甜的咖啡

楼主: swordsman722 (一肩担尽古今愁)   2021-01-01 20:28:15
各位版友晚安
最近在YT发现有位咖啡师，叫Amis
是位咖啡师及调酒师
使用特别的搅拌式技法制作咖啡
冲泡出来的咖啡据称是甜的
所以想问一下
高雄有哪间咖啡店能喝出这样的口感
先谢谢各位的回复
作者: mosqutiolamp (捕蚊灯)   2021-01-02 14:50:00
水洗的非洲豆就有机会这样子特别是肯尼亚豆至于果汁感也是类似的状况
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