前几天休假，朋友说要带我去潮州吃肉圆
心想什么肉圆这么厉害，要特地跑到潮州去吃
因为之前吃过潮州车站附近的张记肉圆，想说客家肉圆，应该都差不多
来到了三山国王庙附近的文记肉圆，上餐后发现，好像有一点不一样
https://i.imgur.com/cyIAShS.jpg
肉圆蛮大颗的，蒸的，皮有点厚，有弹性，不软烂，不是绞肉，是整块的肉块，不是蒜泥
，是直接加蒜头
但这都不是重点，重点是它的酱汁，不是高雄这种勾芡的，没有浓浓的酱汁味，看起来也
不油腻，第一次看到这种，喝了一口，像肉骨茶的感觉，不死咸，不会腻，单喝完全没问
题
配上肉圆，觉得非常适合，并不会觉得味道不够，反而加了辣椒酱之后，破坏了原本茶汤
的味道，变得太咸
回家后觉得念念不忘，上网爬了一下文
版上前辈分享的三多屏东肉圆，感觉有点像，等放假再找时间去吃看看
但还是想问问各位，还有人知道其他间这种酱汁可以直接喝的肉圆吗，如果在北高就更好
了
先谢谢各位啦！