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店家资讯
熊村韩式炸鸡B.H.C
Facebook 粉丝团:https://reurl.cc/Kj4Odj
Instagram:https://www.instagram.com/b.h.chicken/
店 址:高雄市大社区中正路74号
电 话:0963-463669
营业时间:11:00 ~ 22:30
前言
随着麦带先生的脚步,这次我们来到高雄大社,听好朋友说这边有一间刚开不久但又非常有名的“熊村韩式炸鸡”
除了炸鸡、啤酒、薯条,还有各种店长自制特调的美味饮品和料理
不仅仅是美味,更是铜板就能吃到的高雄平民炸鸡美食,至于真相是怎样呢?
接下来就让麦带先生带您揭开面纱,在这之前,先来个前导影片快速介绍吧!
“熊村韩式炸鸡B.H.C”有贴心小提醒的点餐流程唷
第一次看到“熊村韩式炸鸡”的菜单心得只有一个:贴心
因为不仅有给只爱吃肉的朋友,还有像速食店的套餐、甚至还有为爱吃饭朋友准备的熊拳饭、烤肉饭可以选择 (后面会介绍熊拳饭)
看似简单的却充满细节的菜单顾及了所有来用餐的消费族群
菜单翻到背面的时候,更有多人 (2–3人份、3–5人份) 的选择
品项看似虽多,但仔细一下整理得锦然有序:团体餐、单点点心、独享餐、甲粗饱系列、特调饮料
这时候就大胆拿出你的红笔划下去来就对啦!
天呀,看到都流口水了,开始点餐囉。这次我和我伙伴选择的是:
熊村肉食区:“大份柠檬柚香炸鸡”
熊村爱嗑半翅:“中份 130 鸡翅 x 3 、鸡腿 x 3 、 小菜 x 3 、选了甜辣酱料口味”
单点:“初雪起司薯条”、“熊拳饭”
虽然店内有提供开水,但我们还是点了饮料;
“旺来晨香”、“韩式蜂蜜柚子苏打”
由于每份餐点都是现点现炸,需要一定的等待时间,这时候麦带先生先来介绍环境吧
环境介绍
店外空间
门口
其实店面不大,但是橘色的横幅广告很明显唷
吧台点餐
支持LinePay、台湾Pay
看到台湾的手机支付越来越发达,有种莫名的感动…终于不用再带钱包了QAQ
提供foodpanda、UberEats外送、店家自行外送
如果你不方面到现场,其实可以透过外送平台直接外送。或是直接致电到店里,请店家帮你外送也可以唷!(金额请依店家为主)
想见你
我特别爱这面墙,彷如再跟来店的客人说“想见你,我们一直在这里”
店内空间
店内装潢是自然现代风,非常的简洁,是我个人最爱的风格
店内所有座位
双人座位
独享座位
逗趣标语
一进门其实就会看见可爱又逗趣的标语,老板看起来是不想让人瘦下来呢~
享受比想瘦,更容易感到幸福,做一个爱吃鬼吧!
等待时也来拍一张吧XDD
店内设施
自助回收区
因为店内是不收服务费的,所以东西吃完要自己分类回收唷
让我们一起体恤一下店家~
餐具区
这里有很贴心的提供各种餐具、竹签、汤匙与杯子,还有贴心的环保手套、避免吃完炸鸡手油油的~
免费开水服务
如果不点饮料或是想喝水,这里都有免费提供
史伟莎定期病媒防治服务
如果你和麦带先生一样注重小细节的话,只要有贴这张“史伟莎定期病媒防治服务”的标签
我心里马上会对这间店大大加分,代表老板很用心地照顾店内环境
贴心置包袋
每个人或多或少可能都会带个包包“熊村韩式炸鸡”很贴心的提供桌下有“置包袋”唷
饮料柜区
这里有“水果类烧酒”、“CASS瓶酒”、“真露原味烧酒”、“水蜜桃气泡饮”,还有其他瓶瓶罐罐来自韩国的饮料唷!
而且冬天也可以喝一点烧酒让身子暖和暖和~
※ 请勿饮酒过量,有害健康;禁止酒驾、喝酒不开车,开车不喝酒
闻“鸡”起舞
熊村肉食区
“大份柠檬柚香炸鸡”这是完全没有骨头的鸡腿肉,不管老人小孩或是不爱骨头的人都非常合适
吃小来非常的滑嫩爽口,一口咬入能吃到清淡醃制过的柠檬柚香
而且多吃几块“完全不油腻”是的,你没听过,完全不油腻!
还有附上薯饼呢~
接下来是
熊村爱嗑半翅
“中份 130 鸡翅 x 3 、鸡腿 x 3 、 小菜 x 3 、选了甜辣酱料口味”
有没有看到这浓厚的酱汁,事后问老板才知道“熊村爱嗑半翅”系列至少都是要醃制两至三天以上到入味后
主要是皮比较厚不容易入味,所以才需要这么长的时间后才能拿去亨煮调炸
你看咬下去非常地软嫩多汁,上面满满覆蓋的都是韩式辣酱,美味极了!
附上的小菜也是非常的不错唷~
这道绝对必点,但是会有点微辣,如果不喜欢吃辣要多注意唷!
熊拳饭
这是在白饭上面淋上大量的海苔,还有麻油、香松才能完成这道美味的“熊拳饭”,而且会叫“熊拳饭”就是要做出像熊一样的拳头!
吃下去饭加上海苔还有有麻油、香松的味道扑鼻而来,真的会让你一口接着一口
细品后你才知道,这道“熊拳饭”真的是拳拳到位!
来了~这到让我们超疯狂的料理!!!!
初雪起司薯条
刚炸好的薯条淋上起司酱和起司粉,吃起来真的酥脆美味,而且我本身是不喜欢吃薯条的
但因为他的起司和薯条搭配真的太好吃了,一不小心就吃完了XD
※ 薯条一定要趁热吃,不然会软掉唷!
不简单的饮料
接下来,其实饮料很早就来了,但到最后我才开始品尝饮料
因为炸鸡太好吃了啊!!!!
怎么舍得先花时间喝饮料,不过还是要来介绍一下饮料,才算有始有终,哈!
旺来晨香
这是老板用在地本土金钻凤梨切好后,再熬出金钻凤梨的酱汁
不是化学浓缩的唷!
不是化学浓缩的唷!
不是化学浓缩的唷!
在透明杯上,可以看见凤梨的颗粒感,是货真价实的凤梨唷!
所以这是我伙伴点的,但我还是有多喝几口~真的很赞!
韩式蜂蜜柚子苏打
这是老板用心特调的,用自选的柚子酱,加上蜂蜜苏打所调制而成的,非常爽口好喝唷!
爱不释手,哈哈!
最后来个大合照
总结
我的伙伴说,这间跟他去韩国吃过的炸鸡店非常地像,有韩国道地的感觉!不过还是有顾虑到台湾人的口味,所以还是有做些许的调整
而且居然在高雄大社有如此美味韩式炸鸡美食,真的非常难得;所以事后我和伙伴跟老板小聊一下
这间店如果是在市区,肯定是会爆红排队的店;不仅是内装现在整洁大方,各种用心的小细节,都能看出“熊村韩式炸鸡B.H.C”老板的是真的很用心地的在经营
但老板也是很谦虚地说,虽然开业才半年,但已经有不少人在跟他谈“加盟”的事宜,不过老板为了顾及品质,先稳扎稳打后日后有机会可能有分店唷!
所以大家记得多多光顾,让老板赶快来高雄市区开分店,这样才有美味的韩式炸鸡可以吃XDD
现在有打卡活动唷:打卡就送熊村单品茶
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熊村韩式炸鸡B.H.C
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电 话:0963–463669
营业时间:11:00 ~ 22:30