餐厅名称：赤湘南
消费时间：2020年04月
店家地址：高雄市桥头区隆丰路120号
店家电话：0900 339 493
营业时间：11：00～14：00 / 16：30～21：30
餐点价位：黑蒜豚骨拉面（125元）
可否刷卡：不可以
有无包厢：没有
推荐菜色：暂无
停车地点：路边白线
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352182973
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赤湘南开在桥头竹林公园旁边的三角窗，
会知道这间店的原因很简单，就是因为路过XDDDD
赤湘南是一间拉面为主的小店，
里头也有兼卖一些丼饭跟炸物，
好像现在有些拉面店也会走这样的模式去吸引更多的客人，
不过对寿司羊来说，
到拉面店去吃丼饭，实在是没有什么吸引力，
当然，如果真的好吃到逆天，就另当别论～～～
赤湘南特别的地方，不是地点，也不是拉面，
而是本身就是一间位在货柜之中，
算是赤湘南跟其他间拉面店最大的不同，
跟之前在爱河旁的匠面巴士一样都颇具特色，
当然，可不可以被接受，
寿司羊认为就要看天气了，
因为赤湘南没有冷气，货柜的后门也是打开的，
如果天气太热，蚊虫太多，可能会有点...
赤湘南的拉面价钱不贵，
125元就可以吃到拉面，
升级成乌龙面多20元，加50元有肉量增加。
赤湘南的餐具采用自取的方式，
内部的环境还可以，
不过因为是货柜改装，所以也就不要太苛求了。
黑蒜豚骨拉面（125元）
一样分成汤，面，料三个面向来看待这碗拉面，
首先是汤的部分，
赤湘南的豚骨味道不会很重，调味没有这么咸，
口感也不会很浓，也就是汤喝起来不会有黏度，是滑顺型的豚骨汤头，
这碗拉面比较突出的是黑蒜的香味，还满特别的，
以125元的拉面来说，这样是有过关的。
面的部分比较没有太多的记忆点，
吃起来OK，不会太软烂，
以不到150元的拉面来说，就不要讲究面还要选硬度了。
料的部分，
有两片大片叉烧，这一点诚意很足，
吃起来口感OK，不会太油腻，
而且还有木耳、海带跟玉米，
虽然寿司羊不是很喜欢吃玉米粒就是XDDDD
糖心蛋中间的生熟度很棒，
还保留着液状的感觉，
建议大家不要放太久，
不然因为拉面热度而烫熟就可惜了。
感想：
或许在汤头上赤湘南跟一些名店相比，
还有很大的进步空间，
但是相对的，赤湘南的价格也真的便宜很多，
比起一碗动辄两三百的拉面来说，
赤湘南确实有其竞争性，
就看每个人对于拉面是做什么样的定位。
如果拉面只是日常吃饭过程中填饱肚子的选择之一，
那赤湘南应该是一个不错的选择，
因为平价，而且有符合价格。
但是如果拉面是一个追寻日本味，
或是追求不同流派的进程，
那赤湘南可能就不是一个这么好的选择。
如果问赤湘南算不算台式的拉面店，
那寿司羊会说，以这个价钱需要撑起的来客量来说，
不用成台式一点，大家能够接受一些的口味，
这样根本经营不下去吧。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～