※ [本文转录自 Food 看板 #1Vmo8EFm ]
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 前镇-康荻新食 早午餐/炖饭/奶茶
时间: Sun Nov 29 12:22:29 2020
餐厅名称:Candit 康荻新食
消费时间:2020年11月
地址:高雄市前镇区二圣二路231-1号
电话:0955-321259
营业时间:11:00~22:00 / 每周二公休
餐点价格:塔香酱烧豚炖饭150元、炙烧海盐沙朗牛280元、大理石柠香乳酪蛋糕80元
推荐菜色:塔香酱烧豚炖饭
交通资讯:捷运“狮甲站”转乘高雄市公共汽车 36路于“爱群国小站”步行前往
图文网志:https://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/353221110
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高雄不是有十条知名的路吗?其中“二圣路”应该算是比较少人知道有什么点可以去的吧
!
而对我们来说,二圣路的有许多的早午餐、网美店,算是探索美食的好地方。
“Candit 康荻新食”凭借著特色的试管奶茶,在高雄网美店占有一席之地,当时我们也
是有所耳闻。
前几天在翻别人食记时才发现,这里居然也有早午餐!OK那就来吃吃看吧!
店门口相当醒目,似乎是改装过的,跟旁边的老式住宅比起来就是不太一样,还设有电梯
呢!行动不便的人来这里用餐也没有问题!
内部的装潢是简单的粉白色搭配金色,蛮多挑高的吧台椅,我们来到二楼发现采光更好,
便挑了个靠窗座位。
餐点选择其实还不少,除了常见的早午餐外还有意大利面、松饼等,背面则是超多的饮料
选项,前面说了他们的奶茶口味和包装别具特色,不过这次我们是来吃早午餐的,想看看
长怎么样的可以去翻翻别人介绍的食记。
饮料我们选了杯装的“黑糖鲜奶加珍珠”,大理石花纹的包装我们也无法直接看到内容物
,黑糖的味道很浓郁,甚至有点甜,珍珠的口感Q弹,味道不错。
套餐的浓汤与面包,南瓜浓汤浓郁到类似酱的口感,帕玛森面包的口感很软,沾著浓汤吃
可以吸附许多酱汁,很喜欢这样的吃法,沙拉搭配和风酱也相当开胃。
“塔香酱烧豚炖饭”肉片、蔬菜与米粒搭配出来的色彩丰富,还撒了香料点缀,光看外观
就感觉很好吃。
吃起来炖饭是偏油、偏湿润的,肉片也好嫩呀!而且不时散发出香料与九层塔的香气,出
乎我预料的美味。
套餐的“炙烧海盐沙朗牛”,光是这托盘的质感就比起一般早午餐大提升,主餐四大块沙
朗牛、搭配水果、沙拉、面包、糖心蛋、芋泥。
芋泥的口感不输薯泥,淋上沙拉酱与香料,有着很独特的口感。
沙朗牛带着不少肉汁,简单的海盐调味,可以吃到原始的肉味,不过中间带着筋肉,整块
吃需要咀嚼较久才能吃下,需要再分切成更小块在入口会比较方便。
“大理石柠香乳酪蛋糕”用小圆罐装着,就像化妆品似的,打开里面有漂亮的花纹,吃起
来酸酸咸咸,要记得赶快吃不然会化掉。
整体来说,这家网美店不仅是靠外观,餐点内容还是有一定水准,尤其炖饭口味令我惊艳
,感觉意大利面应该也会不错吃,套餐则是中规中矩,店内顾客女性偏多,大家都对着餐
点狂拍照,看照片还有很多餐点与饮料的外观别具特色,有机会再来开发开发。