店家资讯
喜洋洋锅烧面
脸书专页：喜洋洋锅烧面
地址：高雄市盐埕区盐埕街74号
营业时间：AM10:30～PM8:00，礼拜日公休
电话：(07)532-6668
图文网志：https://imayday.co/kaohsiunghappyfood/
前言
这次麦带先生经由朋友的推荐，来到高雄最老美食地图之一：盐埕区。说到盐埕区，不得不提这里有高雄最早的发展历史，在早期打狗港口还在热络时，这里宛如现在的汉神巨蛋
所以来到历史如此悠久的地方，我们要来找就连当地人都推荐的美食：“喜洋洋锅烧面”
喜洋洋锅烧面是隐身在盐埕街小巷中又经营八年的老店，距离盐埔捷运站不到10分钟走路就能抵达，至于“喜洋洋锅烧面”的麦带先生吃完的感觉如何呢？
就让我们继续看下去囉！
关于喜洋洋锅烧面
已经在盐埕区飘香八年的锅烧老店，在吃完后有跟老板小聊一下，当初会开这间店是为了让客人吃到烹调的新鲜食材
还有利用大骨熬煮数小时且汤头鲜甜的锅烧系列（招牌），其汤头鲜甜味真的好喝到翻天！
后来也问了老板为何要叫“喜洋洋”，老板很趣味地说：因为我的名子有洋字，而且听起来又很喜气！
哈，真的有老板的一番个性
店内设备
红色喜气大背板
老板真的是想要营造喜气的气氛，一入店门口就有鲜红色喜洋洋
座位摆设
店内的桌椅其实非常充足，其实仔细算算店内的座位也有10桌，麦带先生是中午约12点去的，不到1点马上高朋满座
毕竟在地人都抢吃这间，晚一点没位子就只能外带
儿童座椅
店家为了小孩很贴心了摆设了儿童座椅，如果有带小朋友的来这里就没问题
饮料&餐具
店家很贴心的准备了开水和无糖麦茶，这一般不是在牛排店才容易看到的吗？也太贴心了！
另一边则是餐具自取唷！
看电视配吃饭
哈，只要好到对着电视的位置，就可以边吃边看电视啦！个人觉得也算贴心，至少不会无聊
Foodpanda & UberEats
“喜洋洋锅烧面”是有Foodpanda & UberEats外送的唷，若你无法到现场品尝美食，那就多用外送平台吧！
支持Line Pay & 台湾Pay
老板是很跟得上时代的人，Line Pay和台湾Pay都有支援，十分的方便呢！
菜单介绍
种类非常多样，而且清楚：炒饭、汤类、锅烧面、小蔡、盖饭类、单点累、烩饭类
※ 值得注意的是如果本身是不吃牛的，红烧系列都是用牛肉汤汁唷！
这次我是和妹妹巧雯一起来，她点了“锅烧意面＋泡菜”、而我吃的是“鸡肉盖饭＋泡菜”，另外还单点了“烤味增鱼”
“烤味增鱼”听说是必点的招牌菜之一，稍后会在介绍唷
开始上菜
等待美食的过程总是漫长，但喜洋洋锅烧面倒是很有经验的迅速端出了他们的料理
第一道：锅烧意面＋泡菜
是的，你没看错。一碗80元锅烧面居然有四只虾子，还有满满丰富的火锅料
汤头一喝下去马上能感受到大骨熬出多时的鲜甜，而且其味蕴在嘴中环绕，可能是老板的用心，这汤头鲜美到不行！
让我多喝了几口妹妹的汤
第二道：鸡肉盖饭＋泡菜
不过我的也不甘示弱，一道满满的鸡肉盖饭香味扑鼻而来，鸡肉一口咬下去鲜嫩多姿，不老也不柴
而饭的份量绝对足够一个“成年男生”吃饱。而加点而来的泡菜，刚好又能增进你的食欲，于是一口吃著一口完全停不下来
不过，还有一道小菜没来呢！
第三道：烤味增鱼
烤味增鱼老板也不是随便选的鱼，而是利用鱿鱼的肉，下去醃制在煎烤而成
吃起来口感极佳，入口即化，而且鱼肉和醃制的酱搭配得天衣无缝，这道真的是必点！！！！
事后我有问老板为何是选择鱿鱼，他说：“鱿鱼虽然成本高，但吃得起来的口感很棒，所以才选用鱿鱼”
另外黄色的是地瓜密，吃起来也是软绵绵，有独特的味道
三道菜大合拍
人多到客满
吃到一半的时候，店内人越来越多了
真的生意非常的好
交通导览
会说她是隐身在小巷中的美食，是有原因的！因为它就静静躲在盐埕街内，如果你是从大路口经过绝对不会看见这间美味的老店
捷运：其实到“喜洋洋锅烧面”非常快速，尤其是搭高雄橘线捷运到“盐埕埔站２号出口”往大勇路方向走，看到盐埕街（第一银行）右边进去直走就看见了
骑车：可以从五福路往驳二开，开到大勇路左转，第一条巷口看到盐埕街（第一银行）右转，就会看到“喜洋洋锅烧面”了
开车：附近有路边停车场，当然也可以路边停车。而麦当劳斜对面也有公用停车场唷，也走路不用10分钟
总结：
这是间绝对会让您一来再来的美食店家，连跟我同行很挑嘴的妹妹都说锅烧面的汤头真的好好喝哦！
这间如果开在大寮它会天天光顾～
其实盐埕区的美食真的数不光也数不清，但如果今天的你想要来碗锅烧面或盖饭，我推荐给您“喜洋洋锅烧面”！
这是值得再次光顾的好店，尤其锅烧面的汤头“熬到入味，鲜嫩无比”，强烈建议一定要来点招牌锅烧面