[食记] 老乡牛肉面 台南旺隔壁 平凡无奇的牛肉面

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2020-11-11 23:32:56
餐厅名称:老乡牛肉面
消费时间:2020年03月
店家地址:高雄市前金区六合二路187-1号
店家电话:07 281 1842
营业时间:10:00~20:00(周日休息)
餐点价位:牛肉面(100元)
可否刷卡:不可以
有无包厢:没有
推荐菜色:暂无
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:市议会站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352021714
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老乡牛肉面开在大名鼎鼎的台南旺台菜海鲜餐厅旁边,
感觉像一个铁皮屋的店面。
当天会走进来老乡牛肉面是因为在附近找午餐吃,
刚好就看到这间店,所以就进来吃吃看。
老乡牛肉面的价目表就在墙上,价钱还好,
品项就一般牛肉面店会看到的那些。
牛肉面(100元)
里头有五块牛腱肉与些许的蔬菜。
从汤的颜色来看应该是红烧,
但是喝起来味道很淡,口感上也很稀薄,
给人的感觉还满类似清炖的感觉,
跟寿司羊喜欢的味道不太一样。
面条的部分OK,吃起来有Q度,不会糊糊的,
只可惜因为汤的味道太淡,所以在吃面的时候不太有味道。
牛腱肉的部分处理的不错,还满软嫩的,味道上也有进去。
佐料区有酱料跟酸菜,本来想说因为汤没有什么味道,
所以还是加点酸菜,希望可以增添一点酸味,
像是之前三商巧福的牛肉面配点酸菜就不错吃~~~
但是...没想到...
老乡牛肉面的酸菜会辣...
而且很辣...
吃到最后真的会一直流汗...
吃完结帐之后立刻去买饮料来喝XDDDD
感想:
以汤头的感觉来说,
这并不是寿司羊会喜欢的口感跟味道,
个人比较偏好浓厚一些的汤头,
当然,以价钱来说,老乡牛肉面并不贵,
或许这样的要求可以有点多,
但是如果可以多花个20元~30元,
可以吃到味道跟口感都比较重一些的牛肉面,
寿司羊是愿意的,
所以就拜托大家介绍好吃的牛肉面给寿司羊吧,
感谢大家,如果有机会去吃的话再跟大家分享~~~
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: redbeanbread (寻找)   2020-11-12 08:13:00
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