楼主:
fkps50106 (越接近夕阳影子越长)
2020-10-26 01:11:53男饭可以算上高雄餐饮业近代史之一了
一开始在锦田路起家东西是好吃的而且特别
虽然价格不算便宜
但以隔壁是便宜的锦田肉燥饭来说
有做出市场区隔深受附近上班族欢迎
从锦田店开幕到店面关闭我去了好几次
出了新产品我都会去吃吃看
只有一个限量的牛排饭一直没吃到
后来也没有卖了!
包括曾经有发生员工偷拍顾客事件
我觉得还算处理的不错
没有影响到商誉
但后来舍弃发家店不顾开始疯狂展店在高租金地段
像是中正自强三角窗,复兴中正三角窗还有百货公司
就是失败的开始
尤其后来定位不明复兴店不卖原本的海南鸡饭
改卖什么汤品肉燥饭
特地去买了一次鸡汤跟肉燥饭
味道跟价格不成比例
就从口袋名单移除了
大约快一年多前在脸书看到老板贴出盘让的消息
我好奇去私讯询问了一下
老板回我说他喝醉了乱贴文
就知道大概气数已尽了...
听到这个消息
突然怀念起白切鸡炸鸡双拼综合饭
加上特别的辣油配泰式奶茶
希望大郭老板能再次振作
凭借你的手艺跟创意东山再起一定不是难事!
加油!